Новая маркировка продуктов «Светофор»: почему это хорошо для здоровья и похудения?

А теперь о недостатках

Под запретом сливочное масло и молоко. Очень странно, ведь это необходимые организму продукты, которые не вызывают набор веса. В красной группе находится сало, хотя небольшое количество этого продукта положительно влияет на обмен веществ.

Непонятно, почему можно каждый день употреблять сладкие яблоки и морковь, но нельзя баклажаны и кабачок. И как смотрится запрет на сахар, если в той же моркови его предостаточно? Отдельное недоумение вызывает количество приемов пищи и прогулок. Можете ли вы позволить себе подобный график? Обычно столько свободного времени есть только у безработных. В общем, вопросов больше, чем ответов. Пробовать ли на себе новую схему похудения или просто отказаться от избытков сладкого и мучного — решать вам.

Источник

Справка

С 2020 года программа «Светофор» начала работать в России. В отличие от иностранных аналогов, российская система маркировки для производителей добровольна. Как отмечают в Роспотребнадзоре, реализуя инициативу «Светофор», ведомство приоритетно руководствовалось подписанной правительством в 2020 году стратегией. Сама же программа добровольной маркировки предполагает три варианта цветового обозначения продуктов – зеленый, желтый или красный.

Цвет определяет содержание в продукте критически значимых пищевых веществ, т.е. соли, сахара и жирных кислот.

За основу критериев оценки взяты данные ВОЗ и Таможенного союза.

Цветопробы

С момента официального запуска «Светофора» 1 июля к программе присоединились Danone, Unilever и X5 Retail Group. В первую очередь чтобы проверить, как потребитель реагирует на такого рода информацию.

В Danone и X5 Retail Group рассказывают, что совместная оценка эффективности участия в пилоте также будет проведена в марте–апреле. Тогда уже станет понятно, будут ли компании продолжать проект или его свернут.

PepsiCo позитивно расценивает систему еще и потому, что выводит на рынок безопасные для потребителей продукты, параллельно сокращая содержание добавленного сахара в напитках, насыщенных жиров и соли.

Какие продукты можно покупать в «Светофоре», по отзывам покупателей

Погрузившись в изучение ассортимента в «Светофоре», мы с уверенностью можем сказать, что он не так плох, как принято о нем говорить. Да, здесь нет каких-то премиальных позиций, но вместе с тем это никак не отражается на качестве тех товаров, которые есть в продаже. Это подтверждают и сотни позитивных отзывов на популярных сайтах Irecommend  и Отзовик. Как известно, самым строгим критиком является потребитель. Именно поэтому стоит ознакомиться с отзывами о товарах, прежде чем отправляться за покупками. Для удобства мы выделили только самое главное из них.

Попав в «Светофор», первое, на что стоит обратить внимание – это бытовая химия. А все потому, что здесь представлена продукция известных производителей по самой доступной цене

Полный ассортимент любимых марок всегда есть в наличии и, вопреки мифам, качеством они ничуть не хуже. Есть также и незнакомые производители, но здесь, как говорится, на любителя – что-то подходит, что-то нет.

Ряд товаров можно смело покупать в Светофоре, не переживая за их качество

А вот мясная продукция здесь далеко не самая лучшая, хотя зависит это, скорее от конкретного магазина.

Замороженные ягоды и овощи

Заморозка – та категория продовольствия, которую можно приобретать в «Светофоре» без опасений. Среди лучших вариантов таких полуфабрикатов стоит выделить:

• цветную капусту;
• фасоль;
• брокколи;
• смородину и прочие ягоды.

Хороша здесь также и гавайская смесь, которую можно использовать для приготовления разных блюд.

Макаронные изделия и крупы

Паста в «Светофоре»? Нет, это не оксюморон, и по крайней мере сегодня есть две вполне достойные торговые марки, представленные в магазинах сети – Leader del gusto и Pasta Deluxe.

Хорошим качеством среди круп отличается гречка. Чистая, зерно к зерну – хоть и в скромной упаковке, но зато с не менее скромным ценником. Не разваривается в кашу и не содержит сторонних примесей, обладая хорошими органолептическими качествами

Консервированные грибы, оливки, маслины

Много хвалебных отзывов оставляют покупатели и о некоторых консервах. В частности, речи идет об отварных шампиньонах, нарезанных пластинками (очень удобны в приготовлении) и оливках в ассортименте (зеленых и черных с косточками и без).

Чай, кофе

Любителям пакетированного чая «Липтон» тоже сюда, ведь «светофорный» вариант ничем не хуже любого другого. Мало того, здесь он в 2,5 раза дешевле, чем в той же «Пятерочке», а что уж говорить о более дорогих супермаркетах.

Кофе. Из популярных марок в «Светофоре» представлены Nescafe и Gold Tchibo, которые также ничем не отличаются от аналогов, представленных в других магазинах.

Мелкая бытовая техника

Но не одними продуктами, как говорится… В магазинах сети есть даже мелкая бытовая техника. Конечно, ничего сверхъестественного, но заварник, кухонные весы, термопоты, сковородки и прочую кухонную утварь вы уж точно купите, причем вполне приемлемого качества.

Посуда и кухонные принадлежности

А еще в «Светофоре» продается посуда. Не бог весть что, но на вид вполне качественная керамика с приятным орнаментом, которую не стыдно поставить на стол, даже если придут гости.

Средства гигиены

Еще одна категория товаров, за которой к «Светофору» выстраиваются очереди – это различные гигиенические средства. И действительно, тут есть все необходимое, начиная прокладок и влажных салфеток и заканчивая ушными палочками и дисками для снятия макияжа.

Лента новостей

Пенитенциарная служба Грузии опровергла информацию о возможном отравлении Саакашвили

В Севастополе открыли Аллею героев СВО

Медведев в ответ на украинские претензии на Крым заявил, что и Киев – русский город

Как Крым вплетён в судьбу великой Плисецкой

Глава офиса Зеленского Ермак заявил, что Украина планирует начать наступление в Крыму

В районе площади трех вокзалов в Москве вспыхнул пожар

Город на семи севастопольских холмах vs инвалиды

Найдено тело пропавшей в Крыму 16-летней девушки  — Лиза Алерт

Севастопольские студенты изготовили печи-буржуйки для бойцов СВО

Бывший премьер Японии обрушился с критикой на Зеленского

Зачем крымских пенсионеров гонят в Украину? — интервью с Антоном Афанасьевым

Севастопольский подрядчик оспорил крупный штраф прокуратуры

Аккаунт Трампа в Twitter за 40 минут собрал 1,3 млн новых подписчиков

Как Россия воспользуется разладом между Зеленским и Западом

Российские регионы выстроились в очередь за крымскими яблоками

Как бороться с искушениями

Любители сладостей подвержены лишнему весу. Соблазнительным десертам и сладостям нет числа – шоколад, конфеты, торты, пирожные, печенье… Читая отзывы подавляющего большинства людей, сложно с этим спорить. В завершении дня так приятно полакомиться десертом под ароматный чай. Кто от этого откажется? А кто может воздержаться от горячего кофе с кремовым пирожным?

Возможно, вам понравиться: разгрузочный день на шоколаде и кофе

В сладком содержится глюкоза, которая так необходима организму. Так что же делать, если вы поставили себе цель “похудеть”?

Вкус сладкого само по себе ассоциируется с эйфорией, ощущением блаженства, радости. Он как бы замещает то, что организму не хватает разрядки. Ученые доказали, что увеличивая физические или умственные нагрузки, тяга к сладким продуктам становится меньше. Приведём пример. Перед сдачей экзамена в школе или институте мы места себе не находим и чтобы справиться со стрессом, постоянно перекусываем что попадется. Так устроен организм. А после успешной сдачи перекусывать уже не хочется, нас переполняют эмоции и радость! Таким образом, становится понятно, что доставить себе приятные ощущения можно не только десертами.

Запретный плод сладок.

Люди интуитивно выбирают то, что требует их организм. Поэтому не отказывайте себе в удовольствие съесть сладкое, только в умеренном количестве. И выбор надо делать в пользу менее калорийных продуктов. Ассортимент сладостей велик, достаточно обратиться к авс диете.

Пообедав, откажитесь от сладкого.

Специалисты поясняют – десертом можно побаловать себя только в первую половину дня и не ранее 2 часов после приема пищи.

Микроэлемент хром – жизненно необходимое соединение.

При его недостатке в организме возникает ощущение жгучего желания насладиться сладким. Во многие витаминные комплексы входит хром. Поэтому рекомендуем сделать выбор не в пользу сладкой конфеты, а в пользу хрома.

Мятный чай – выбор диетологов.

Благодаря нему многие добиваются хороших результатов в похудении. Мята приводит в норму желудочно-кишечный тракт и очищает кишечник. При вдыхании паров мяты ощущение сытости при приёме пищи наступает гораздо быстрее и, как следствие, вы потребляете меньше пищи.

Природа включает в себя и натуральные сладости.

Природа-мать позаботилась о нас. При желании, отказывайтесь от тех десертов, которые содержат огромное количество сахара с присутствием химических добавок и так вредны организму. Овощи и фрукты – натуральный источник сладостей. Полакомиться можно курагой, дыней, запеченными яблоками, мёдом и так далее.

Постепенно отказывайтесь от сахара.

Он пагубно влияет на самочувствие человека и состояние организма. Можно с каждым днём подсыпать себе в чай или кофе сахара меньше и меньше. Отказавшись от этого быстрого углевода, вы с удивлением обнаружите, что у чая и кофе изменятся вкусы, став насыщенными. А если заменить сахар ложкой мёда в теплую воду – к нему вы не вернётесь никогда.

Физические упражнения – важный элемент на пути к стройной фигуре.

Каждый раз, съев калорийный продукт, смело направляйтесь в спортзал и выгоняйте калории из себя. Если зала поблизости нет, выйдите на улицу и совершите пробежку вокруг дома или района.

Иногда нам тяжело категорически отказаться от сладостей.

На помощь придёт рецепт одного печенья. Итак, берем хлопья цельной овсянки, какао, мякоть кокоса. Измельчаем. Добавляем молоко без жира, яблоко и банан. Полученную смесь запекаем в печке, пока она не подрумянится. Приятного аппетита! Спешу добавить, что по системе авс можно найти довольно много и других вкусных рецептов.

Самый верный способ мотивировать себя на похудение.

При возникновении желания полакомиться, снимаете с себя одежду дома, подходите к зеркалу с шоколадом и начинаете себя изучать. По мере нахождения каждого изъяна у себя на теле (складочки на боках, раздувшийся животик, жирок на талии и попе), вы почувствуете, что желание скушать шоколад будет постепенно гаснуть. Взамен, увеличится уверенность, что нужно привести себя в форму. Вам на помощь придёт диета Светофор!

ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ВАМ ПОХУДЕТЬ

Ваш отзыв на статью:

(939 оценок, среднее: 4,50 из 5)

Правила похудения в зависимости от цветовой группы продуктов

Чтобы понять, как провести грамотно процесс снижения веса, нужно ознакомиться со списками продуктов по цветам и узнать правила их употребления.

Красный цвет

Сюда входят те продукты, которые категорически запрещены к употреблению:

• любые снеки, чипсы, сухарики и орешки;
• фаст-фуд, в том числе «уличная» еда – шаурма, хот-доги;
• любые изделия с дрожжами, в том числе и выпечка с низким количеством калорий;
• сливочное масло и сало (соленое, копченое, жареное);
• молоко;
• хлеб из пшеничной муки;
• алкогольные напитки;
• любые кондитерские изделия, в которых присутствует масляный крем;
• мясо жирных сортов;
• манная каша;
• сахар.

Эти продукты нельзя есть даже в минимальном количестве! Если предполагается употребление мюсли или овсяных хлопьев, то они должны быть без сахара и искусственных подсластителей. Любые готовые продукты из магазинов тоже должны тщательно проверяться на присутствие или отсутствие запрещенных ингредиентов. Например, даже в черном (ржаном) хлебе может присутствовать сахар.

Желтый цвет

В эту группу входят:

• разные сорта сыров и творог с низким процентом жирности;
• шоколад, кофе и какао;
• кетчупы и пряности;
• крупяные каши (манная исключена);
• фрукты из тех, которые не входят в список разрешенных к употреблению продуктов;
• орехи.

Эта группа подразумевает, что худеющий человек может включать перечисленное в меню, но делать это можно редко, в качестве поощрения и для разнообразия питания. Нужно помнить некоторые нюансы:

• шоколад разрешено употреблять только черный горький и в количестве не более 1 кубика от плитки 3 раза в неделю;
• в горячие напитки (кофе и какао) нельзя добавлять сахар, сливки или молоко;
• каши из круп варятся на воде и без добавления сливочного масла и каких-либо специй;
• сыры и нежирный творог лучше употреблять в первой половине дня, так поступившие калории «сгорят» за целый день.

Зеленый цвет

Все продукты, входящие в эту группу, могут употребляться ежедневно без каких-либо ограничений. Конечно, их количество на одну порцию должно быть малым, но за счет разнообразия и возможности сочетания различных блюд даже это быстро даст ощущение сытости, да и острых приступов голода удастся избежать. Что разрешается на диете «Светофор» (или АВС – второе название метода):

• яблоки любых сортов;
• цитрусовые, в том числе грейпфруты, мандарины и помело;
• гречневая каша;
• натуральный йогурт и кефир с низким уровнем жирности;
• белокочанная капуста;
• листовая зелень;
• растительные масла;
• вареные яйца (максимум 2 штуки в день!);
• морепродукты;
• морковь;
• белая рыба нежирных сортов;
• свежие огурцы.

Рекомендуется предпочтение отдавать сырым овощам, особенно полезным будет салат из капусты, моркови и яблока с зеленью, заправленный растительным маслом. Он содержит в себе максимум клетчатки и минимум жиров, будет действовать как очищающее средство, освобождая кишечник от скопившихся каловых масс и нормализуя его работу.

При приготовлении блюд из перечисленных продуктов можно использовать соль, но в крайне малых количествах. А вот домашние соленья, маринованные консервы категорически запрещено.

О диете «Светофор» смотрите в этом видео:

Правила диеты: красный, желтый, зеленый

Рассматриваемая методика диетического питания особенно полюбилась российским женщинам. Она проста и действенна. А ее суть состоит в подражании принципу светофора. Все продукты делятся на 3 крупные подгруппы.

Разрешенные (зеленый)

• грибы;
• белая рыба на пару;
• хлебцы цельнозерновые;
• минеральная вода, чай и кофе без сливок и сахара;
• натуральный йогурт и кефир;
• брокколи и другие виды капусты;
• гречка;
• все цитрусовые;
• яйца (только вареные);
• зелень и салат;
• яблоки и другие несладкие фрукты;
• морковь и все овощи, исключая картофель.

Можно принимать только в ограниченном количестве (желтый)

• мясо только нежирных сортов;
• нежирные молочные продукты;
• творог и кисломолочные продукты;
• отрубной хлеб;
• все виды сыра, кроме очень жирных сортов;
• все остальные фрукты и ягоды.

Запрещенные (красный)

• фаст-фуд;
• снеки, чипсы, сухарики;
• жирные сорта мяса;
• сливочное масло;
• сдобная выпечка;
• торты и пирожные;
• майонез;
• мороженое и сладкая газировка.

Все продукты, которые встречаются в нашей жизни, делятся на 3 группы. Это очень удобно, потому что диета Светофор достаточно сытная, но в то же время с ней легко похудеть. Наряду с ограничениями потенциально опасных продуктов в этой методике есть много свободы, когда человек сам выбирает, что ему готовить и в какое время принимать пищу.

Гликемический индекс продуктов

Продукт	ГИ	Продукт	ГИ	Продукт	ГИ
яблочные соки	37-44	нектары, морсы и соки с сахаром	52-68	газировки	58-90
апельсиновый сок	46-53	хлеб пита	57	энергетические напитки	70
томатный сок	38	каша из ячменя	55-68	белый хлеб	72
зерновой хлеб или из муки грубого помола	40-45	овсяная каша быстрого приготовления	65	сухие завтраки в виде кукурузных хлопьев	72-92
мюсли с отрубями	30-50	рис варёный обычный	55-69	сухие завтраки на основе пшеницы или риса	70-85
мюсли с овсянкой	42-58	рис длиннозерновой быстрого приготовления	55-75	мороженое	57-80
рис длиннозерновой	41-55	рис басмати	57	картофель жареный	85
овсяная каша	54	рис коричневый	50-66	картофель варёный	70-100
молоко	11-40	ржаные хлебцы	59-69	картофель фри	75
йогурт	14-36	абрикосы	57-64	картофельное пюре	85
яблоки	30-44	ананас	59
сушёные абрикосы	31	Примечание: Для многих продуктов, содержащих очень мало глюкозы и других сахаров, ГИ не определяют. Это мясо, птица, рыба, сыры, яйца, многие овощи, орехи, авокадо и некоторые другие плоды и овощи, а также вино, пиво и крепкий алкоголь. И это значит, что все эти продукты не способствуют накоплению избыточного веса. Исключение — жирные мясо и птица.
банан	52
грейпфрут	25
виноград	46
киви	53
манго	51
апельсины	42
персики	42
груши	38
сливы	39
фасоль консервированная	48
фасоль сухая	29

Результаты для мужчин и женщин

На первый взгляд меню составлено грамотно, диета «Светофор» позволяет питаться таким образом, чтобы в организм поступали все необходимые для его активной жизнедеятельности вещества. На самом же деле можно выявить сильный дисбаланс по поступающим белкам и жирам, да и схема питания не до конца проработанная. Кроме этого, результат такого похудения очень непредсказуемый:

• мужчины могут за 20 — 30 дней потерять только 3 — 4 кг;
• женщины быстрее худеют, за месяц они лишаются 5 — 7 кг лишнего веса.

Таких же результатов можно добиться соблюдением простейших рекомендаций врачей-диетологов:

• питаться не менее 3 раз в день;
• максимум калорий должно поступить в организм в первой половине дня;
• сократить порцию на каждую трапезу (это легко сделать, сменив привычные тарелки на блюдца);
• отказаться от фаст-фудов и алкогольных напитков;
• сократить количество съедаемых сладостей;
• вместо белого хлеба стоит ввести в меню черный;
• выполнять каждое утро элементарную зарядку и заменить общественный и личный транспорт на активную ходьбу.

Подобные рекомендации не нарушают привычного ритма жизни, позволяют составить полноценное меню и не лишать себя удовольствия в употреблении любимых блюд, просто ограничивается их количество.

И не стоит забывать, что сохранение результатов похудения по предложенной методике возможно только в том случае, если придерживаться рекомендованного питания всю жизнь.

Рекомендуем прочитать о диете «Минус ужин». Вы узнаете об особенностях диеты, ее плюсах и минусах, меню, эффективности и реальных результатах похудения. А здесь подробнее о диете «6 лепестков».

Диета «Светофор АВС» – повод для споров между врачами, учеными и разработчиками этой системы похудения. Положительных отзывов о ней от официальной медицины до сих пор не поступало, поэтому стоит подобрать другой метод снижения веса. По крайней мере, он должен быть одобрен врачами – это будет гарантией безопасности для общего здоровья.

За и против

Гораздо более сдержанную позицию занимают в Руспродсоюзе, притом что ряд членов ассоциации уже принимает участие в проекте.

В ассоциации обозначают, что в случае дальнейшего принудительного введения маркировки «Светофор» будет выделено четыре проблемных момента:

1. Рынку будет непонятна методика определения вредности или полезности того или иного продукта. В частности, почему вредность продуктов устанавливается именно по наличию соли, сахара и жира, без учета других пищевых добавок как натурального, так и синтетического происхождения.
2. Действующие таможенные регламенты уже обязывают производителей указывать достаточно много информации на этикетке, так что отвести 15–30% на маркировку «Светофор» по ряду категорий весьма проблематично.
3. Любое изменение дизайна упаковки – это дополнительные расходы, которые ложатся на плечи производителя.
4. Непонятно, как такая маркировка отразится на покупательской активности и как повлияет на экспорт отечественных товаров за рубеж. Риски снижения продаж как на внутреннем, так и на внешнем рынке у продуктов с красной этикеткой очевидны.

Есть и другие точки риска. Так, привлеченные производители вряд ли будут активно маркировать опасную для здоровья продукцию. Скорее, наоборот, для участия в проекте будет представлена продукция с заведомо низким содержанием потенциально опасных веществ.

Кроме того, целесообразность и технические детали программы практически не обсуждались с отраслевым сообществом. Однако в пользу проекта в данный момент говорит его добровольность и отсутствие временных рамок.

Пока что «Светофор» работает далеко не во всех магазинах и только в Москве и Московской области.

#ретейл #пищепром #маркировка #обзор

Нравится: 3

распечатать статью

Условия правильного питания

Диетологи при разработке нового режима питания учли некоторые особенности человеческого организма. Диета Светофор дает достаточно простора для составления гармоничного меню. Для того, чтобы похудеть не нужно прикладывать титанические усилия, достаточно день за днем соблюдать основные принципы здорового питания:

• Разумность в использовании разрешенных продуктов. Здесь нужно учитывать наши знания в подсчете калорий и жизненный опыт. Например, вряд ли можно похудеть, питаясь только хлебцами с растительным маслом. Или — пункт с йогуртом. Нужно понимать, что здесь не подойдут «химические» продукты с аналогичным названием и сроком хранения месяц или год. Приготовить натуральный полезный йогурт не составит труда, сейчас в аптеках есть множество заквасок для этих целей.
• Питаться нужно небольшими, но и не крошечными порциями 5-6 раз в день. Установите себе такой объем пищи, чтобы он был немного меньше ваших обычных порций. Но не нужно голодать, смысл диеты не в этом.
• Из предложенного «зеленого» списка готовьте себе полноценное меню, комбинируя продукты. Для того чтобы разнообразить рацион, нужно понемногу вводить продукты из «желтого» списка (об этом ниже).
• Пищу нужно только готовить на пару или варить, в крайнем случае — запекать без добавления жиров. Фрукты или овощи можно запекать, варить, есть сырыми. Жарить ничего нельзя!
• Продукты «желтого» списка можно употреблять 2-3 раза в неделю в разумных количествах.
• Блюда и продукты «красной» группы нельзя употреблять совсем.

Что это такое, когда появится в России

Новая маркировка продуктов “Светофор” — это проект, запущенный по инициативе Роспотребнадзора. В его рамках производители продовольственных товаров и безалкогольных напитков берут на себя обязательство наносить на упаковки специальную маркировку “Светофор”. Маркировка выполняется в виде цветовой индикации, цель нанесения которой — информирование потребителей о содержании в продукте жиров, сахара, соли и насыщенных жирных кислот (НЖК). Участие в проекте — добровольное.

В панели индикации используется три цвета: зеленый, желтый и красный. Маркировка Светофор, наносимая на продукты питания, отображает  цветом уровень содержания вещества (сахара, соли, жиров и НЖК) в продукте:

Также для каждого вещества указывается уровень содержания в граммах на каждые 100 грамм  или 250 миллиграмм (для напитков) продукта и процентная доля от суточной нормы.

Потребитель, взявший в руки упаковку, где есть маркировка “Светофор” Роспотребнадзора, видит перед собой вот такую панель:

О том, что в России, возможно, введут маркировку продуктов питания по принципу “Светофор” впервые речь зашла еще в 2017 году, а стартовал проект в 2018 году. Причем дата для этого старта была выбрана символическая — в День защиты детей (1 июня), перед Днем здорового питания и отказа от излишеств в еде (2 июня) и Всемирным днем безопасности пищевых продуктов (6 июня). И кстати, первым продуктом, на упаковку которого была нанесена маркировка “Светофор”, стало мороженое — любимое лакомство многих детей.

https://youtube.com/watch?v=Fy6i0LSd918

Варианты блюд

Фруктово-овощные блюда:

• Баклажаны, запеченные в духовке, и блюда из них;
• Салат из помидоров;
• Греческий, болгарский, капустный салаты;
• Овощное рагу с баклажанами;
• Свежий зеленый салат;
• Тушеная спаржа;
• Картошка в духовке, а так же картофельное пюре.

• Куриный бульон;
• Луковый суп;
• Щавелевый суп;
• Чечевичный суп;
• Свекольный суп;
• Похлебки с репы и брюквы;
• Суп-пюре из капусты, тыквы, топинамбура;
• Мексиканский томатно-фасолевый суп.

Блюда-десерты из ягод и фруктов:

• Инжир;
• Яблочный соус;
• Шиповник;
• Грушевый соус;
• Фруктовые смузи;
• Клубничные десерты;
• Яблоки в карамели;
• Легкий пудинг;
• Ревень;
• Мороженое из фруктов и ягод;
• Фруктовый замороженный йогурт.

Примерное меню

1 день

1. Завтрак: — паровая цветная капуста; — порция отварной гречки; — чашка кофе без сахара; — половина апельсина.
2. Второй завтрак: — яблоко; — 2 шт. цельнозерновых хлебцев.
3. Обед: — грибные щи; — вареное яйцо; — стакан кефира.
4. Полдник: — половина помело.
5. Ужин: — порция отварной рыбы; — чай.
6. Второй ужин: — стакан натурального йогурта с хлебцами.

2 день

1. Завтрак: — яйцо; — яблоко; — морковный сок; — 2 хлебца (цельнозерновые).
2. Второй завтрак: — отварная гречка; — 50-70 г нежирного сыра; — чай.
3. Обед: — запеканка (белая рыба, репчатый лук, кабачок); — салат из огурца, яйца и половинки авокадо; — стакан нежирного кефира.
4. Полдник: — апельсин.
5. Ужин: — нежирный творог 200 г; — стакан молока; — половина авокадо.
6. Второй ужин: — чай с хлебцами (2-3 штуки).

3 день

1. Завтрак: — пюре из тыквы; — 2 хлебца; — кефир.
2. Второй завтрак: — сваренное вкрутую яйцо; — несладкий чай.
3. Обед: — суп из брокколи, моркови и зелени; — салат из свежей капусты с небольшим количеством соли, сахара и растительного масла; — кофе без сахара.
4. Полдник: — тертая морковь с 3 ложками йогурта.
5. Ужин: — приготовленная на пару рыба; — нежирный йогурт.
6. Второй ужин: — помело.