Способ 5. Ведем семейный бюджет
В моей жизни семейный бюджет – один из главных инструментов планирования, контроля и создания резервов для накопления.
Перед началом нового месяца мы планируем покупку продуктов питания на следующий. После каждого похода в магазин записываем истраченные суммы. Чеки не храню, расплачиваемся только картой, поэтому легко все занести в мою таблицу доходов и расходов. В конце месяца подводим итоги. В идеале, чтобы план и факт сошелся. Если этого не произошло, выясняем причину и стараемся ее устранить.
Чтобы тратить на планирование всего несколько минут в месяц, придется для начала в течение месяца записывать покупки продуктов более подробно. Заодно вы легко выявите сжигателей вашего семейного бюджета: сигареты, алкоголь, чипсы, сладости и прочие вредные и недешевые продукты. От каких-то, может быть, откажетесь вообще, другие замените более полезными, третьих станете покупать меньше. Уверяю, экономия будет существенная.
Само ведение бюджета очень дисциплинирует всех членов семьи. При этом не надо думать, что мы ограничиваем себя во всем и не позволяем вкусные радости жизни. Планирование как раз и позволяет насладиться ими в полном объеме. А не так, как это делают некоторые люди: получили зарплату – накупили вкусняшек, за неделю все съели. Потом семья до конца месяца сидит на гречке и капусте.
Закон выживания №11. Ешь сладкое и фрукты
Напоминаю, я описываю сейчас не рацион максимально здорового питания, а лучшее из худшего: как нормально прожить на минимальные деньги. Поэтому следующий мой совет должен заставить ужаснуться всех любителей ЗОЖ — ешьте сахар.
Да, от него полнеют. Появляется психологическое привыкание. Портятся зубы и можно схватить диабет, если злоупотреблять. И все же сладкая пища очень калорийная и дарит психологический эффект радости. А без этого иногда никак не обойтись
Особенно, если остальные дела в жизни идут неважно
Я рекомендую присмотреться к народным конфетам, известным с советских времен. Ириски «Кис-кис», сливочные помадки «Му-му», леденцы «Барбариски» и прочее. Их делают по проверенным рецептам на типовом оборудовании, в условиях достаточно высокой внутривидовой конкуренции, так что вероятность купить за приемлемые деньги эти конфеты хорошего качества весьма высока. Пара штук с чаем после обеда подарят вам стабильную дозу удовольствия и сытости
Из новых марок я бы советовал обратить внимание на конфеты «Степ» — это такой очень удачный недорогой аналог сникерса
Сезонные фрукты тоже необходимы. Они гораздо полезнее, чем любые витамины из таблеток. Их лучше всего покупать на рынках в виде некондиции.
Например, при транспортировке виноградины часто слетают с ветки. Обычным покупателям они не нравятся. В итоге продавцы собирают такие ягоды в отдельные мешки и это называется «россыпь». Подходишь и спрашиваешь: «Россыпь винограда есть?» Если есть, цена за нее может быть раза в четыре ниже, чем за такой же виноград на ветке. Вкус идентичный.
Или, например, фрукты «с бочками». Тут тоже есть своя хитрость. Если элитные яблоки или помидоры побились при транспортировке, то их лучше не брать: они быстро скисают. А если плоды просто повредили друг друга хвостиками и в «ранке» образовалась плесень, такое место легко вырезать, а остальное можно смело есть. Бедным людям полезно уметь различать такие вещи.
Мне в молодости удавалось регулярно есть виноград, ананасы, дыни, хурму. И все это в разы дешевле тех ценников, что стояли на витринах. Только благодаря смекалке.
Почему важно составлять меню и следовать ему
Давайте прикинем обычный день без меню. Предполагается, что члены семьи — не малоежки.
Расходы на питание без меню
Завтрак. Детям делаем бутерброды с колбасой, достаем по коробочке йогурта и наливаем чай. Сама ем йогурт плюс вареное яйцо. Мужу готовлю кофе, делаю три бутерброда с колбасой. Итого завтрак сомнительной полезности, исходя из цен нашего региона, обойдется нам в 250 рублей.
Обед. Мы с мужем покупаем бизнес-ланчи по 300 рублей каждый. Дети обедают дома: колбаса, макароны, конфеты, груши. Обед нашей семье обойдется в 1 000 рублей.
Ужин. Времени нет, поэтому наскоро запихиваем в духовку курицу (300 рублей), нарезаем помидоры/огурцы (300 рублей) , к чаю купленные в булочной пирожки с вишней по 1 штуке каждому (120 рублей)
Что-то из ужина пойдет на вечерний чай или в перекус до ужина — это не столь важно. Но в целом вечерняя трапеза нам обойдется в 720 рублей
Если 2 000 умножить на 30 дней, то в месяц у нас на обычное питание без изысков должно уходить (и уходило!) 60 000 рублей! А мы определились, что такую сумму мы можем тратить, только влезая в новые долги! А ведь нужно еще покупать одежду, обувь себе и детям, канцелярию в школу, лекарства!
Самостоятельно лепить пельмени — выгодное дело.
Расходы при составлении меню
С нового года я оптимизировала эту сферу: стала писать подробное меню на месяц, включая празднование дней рождения и природно-выездной рацион! И продукты стала покупать в соответствии с этим меню.
Вот несколько вариантов меню на сутки.
Завтрак:
- отварная гречка, залитая яйцом (каждому по 1 шт.),
- сладкий чай.
Всего 70 рублей.
Обед:
- гороховый суп на косточке с небольшим количеством мяса ,
- домашние сухарики из остатков позавчерашнего хлеба;
- салат из капусты с половиной морковки,
- картофельное пюре, куриная печенка, тушеная в подливе (томат паста+сливки/сметана/майонез 1 ст. л.)
Такой обед можно есть два дня. На один день стоимость обеда для всей семьи выйдет в 400 рублей.
Ужин:
- блины из трех яиц и стакана молока (с расчетом оставить на завтрак следующего дня по 2-3 блинчика и есть их с джемом),
- отварной рис,
- салат из моркови с майонезом (для противников майонеза – сметана),
- подливка с курицей, приготовленная из 2 кусков филе (400 г). Филе обжариваем с луком, морковкой, добавляем по ложечке сливок или сметаны и томатной пасты, добавляем водички и за 10 минут получаем прекрасное блюдо к рису.
Считаем стоимость ужина – 400 рублей.
Таким образом, питаясь по меню, мы снижаем стоимость дневного рациона до 870 рублей
Добавим еще 130 рублей на бюджетные яблоки или мандарины (каждому по 1-2 фрукта в день) и получаем прекрасное полноценное питание для домочадцев за 1 000 рублей в сутки.
Обратите внимание, присутствует и белковая пища, и овощи, и фрукты!
Хватит ли 1000 на еду
Задача прожить на 1000 рублей в неделю кажется сложной, но при правильном подходе к составлению меню, выбору продуктов и места их покупки, можно даже немного сэкономить. Если же не уделить этим пунктам достаточно внимания, то избежать случайных расходов уже не удастся.
Список самых экономных и полезных продуктов
Прежде, чем отравиться за покупками следует внимательно изучить ассортимент и акционные предложения различных магазинов. И если вы хотите уложиться в оговоренную сумму, то придется посетить несколько торговых сетей. В одной может быть дешевле гречка, а в другой мясо. Не стоит отказываться от возможности лишний раз сэкономить.
Для того чтобы сэкономить, придется исключить из списка привычных покупок некоторые продукты. Их можно заменить на более дешевые аналоги, но без ущерба для собственного здоровья. В продуктовой корзине должны оказаться лишь те товары, которые могут восполнить дневную потребность организма в белках, жирах, углеводах, клетчатке и даже витаминах.
Обязательно в списке покупок должны значится крупы, которые не только продаются по приемлемой цене, но еще и обладают множеством полезных свойств. Каждый должен самостоятельно сделать выбор, поскольку вкусовые предпочтения у всех разные. Но стоит запомнить, что покупать их лучше на развес.
Кроме того, незаменимыми помощниками при приготовлении экономных блюд являются макароны: рожки, вермишель, ракушки. Принцип их покупки полностью идентичен крупам – дешевле будет именно развесная продукция.
Обязательно в списке покупок должны значиться крупы, которые лучше покупать на развес. Аналогичная рекомендация касается и макаронных изделий: рожки, вермишель и ракушки также обойдутся дешевле, если приобретать их в развесном виде
Конечно же, многие подумали, что уложиться в бюджет с покупкой мяса невозможно, но это не так. В списке обязательно должны значиться курица и рыба, которые станут отличной заменой свинины и говядины. При желании можно купить несколько упаковок субпродуктов, которые содержат в себе много полезных элементов, включая железо.
В сбалансированном рационе обязательно должны присутствовать овощи, среди которых лидируют картофель и морковь. Не стоит забывать и про лук, без которого невозможно приготовить ароматный бульон.
По возможности стоит воздержаться от покупки различных пирожных, конфет и других сладостей. Кроме того, в продуктовую корзину лучше класть продукты, которые можно использовать для приготовления нескольких блюд (например, куриная тушка).
И вот приблизительный список продуктов, для покупки которых будет достаточно 1000 рублей:
| Название | Вес, г/кг/шт. | Цена, руб. |
| Сыр | 350 | 114 |
| Кабачки | 1,5 | 57 |
| Цыпленок-бройлер | 1,8 | 233,82 |
| Яйцо | 10 | 48,6 |
| Рис длиннозерный пропаренный | 500 | 57,7 |
| Овсянка | 400 | 11 |
| Картофель | 2 | 21,8 |
| Тунец, рубленный в собственном соку | 370 | 90,2 |
| Огурцы маринованные | 680 | 54,2 |
| Кофе натуральный, молотый | 250 | 109,7 |
| Масло сливочное | 180 | 24,8 |
| Капуста квашеная | 400 | 50,9 |
| Свекла | 1,9 | 22,61 |
| Лук | 1,4 | 17,5 |
| Вермишель | 450 | 35,2 |
| Морковь мытая | 1,1 | 40,47 |
Итоговая сумма покупок составила 989,5 рубля, что полностью соответствует поставленной задаче. При этом стоит учитывать, что такого набора хватит только на одного человека.
Составляем экономное меню — таблица на неделю
Указанное в таблице меню является лишь примером того, как может выглядеть питание на одного в течение недели и при желании его можно корректировать в соответствии с вашими предпочтениями.
Итак, эконом-меню на неделю может включать в себя следующие варианты блюд:
| День недели/Прием пищи | Завтрак | Обед | Ужин |
| Понедельник | Яичница | Куриный суп с рисом | Печеный картофель с тунцом |
| Вторник | Овсянка | Винегрет | Рис с куриным мясом |
| Среда | Куриный суп с рисом | Вермишель с сыром | Тушеные кабачки |
| Четверг | Овсянка | Печеный картофель с тунцом | Винегрет |
| Пятница | Яичница | Тушеные кабачки | Вермишель с сыром |
| Суббота | Овсянка | Винегрет | Куриный суп с рисом |
| Воскресенье | Отварные яйца, тунец | Вермишель с сыром | Рис с яйцом и куриным мясом |
Представленное меню не содержит сладкого. Те же, кто не может представить свое утро без печенья или конфет, может добавить их в приведенный список продуктов.
Поверьте, существует немало простых, вкусных и недорогих рецептов. В то же время эконом-меню не содержит сладкого. Те же, кто не может представить свое утро без печенья или конфет, может добавить их в рекомендованный рацион, убрав что-нибудь другое
Как видите, прожить на 1000 рублей в неделю сложно, но можно. Нужно лишь уделить достаточно внимания планированию покупок и составлению меню, не забывая о том, что экономия не должна идти во вред здоровью.
Как меньше тратить денег на еду
Для начала решите, какие продукты из тех, что вы покупаете на самом деле бесполезны и покупаются просто так.
Например, вы можете стоять на кассе в супермаркете и машинально набрать гору ненужных шоколадок, жвачек или другого подобного товара. Далее, вы можете слишком часто покупать кофе в стаканчиках на улице.
Или например, перекусывать вредной выпечкой за компанию с подругой, с которой вместе работаете. Такие ситуации есть у каждого и подобные траты скорее всего имеют место быть в вашей повседневной жизни. Проанализируйте на что уходят ваши деньги и четко решите какие из этих трат следует убрать.
Перестаньте делать из еды культ!
К сожалению, многие из нас видят единственным способом поднять себе настроение — это что-то съесть. Если вы относитесь к таким людям, перестаньте смотреть на еду, как на главный смысл в жизни. Мы едим, чтобы жить, а не живем, чтобы есть. Найдите себе новые увлечения, начните заниматься своей внешностью, выберите для себя какой-то вид спорта и занимайтесь им. Таким образом вы улучшите свой внешний вид, свое настроение, а денег в кошельке станет больше.
Готовьте еду сами.
Конечно, совет далеко не из новых, но все таки он является одним из главных, если вы хотите меньше тратить денег на питание. Доставки еды, готовые полуфабрикаты из магазина, различные кафе и рестораны, которые вы посещаете на протяжении месяца — все это стоит значительных денег. Готовить самому не сложно! Существует множество простых, быстрых и вкусных рецептов. Нужно просто немного перестроить свое мышление и дальше вам даже понравится есть домашнюю еду. С друзьями и подругами вы также можете проводить время не в заведениях, а например дома или на даче. Сколько всего вкусного можно приготовить скажем на природе.
Проявляйте фантазию, сейчас очень много разных рецептов на любой вкус и кошелек.
Покупайте более бюджетные аналоги.
Например, вы любите рыбу и покупаете в основном только семгу и форель. Но на полках в рыбных местах продается множество другой вкусной, полезной и гораздо более бюджетной рыбы. Вы скажете, что например горбуша не сравнится с семгой? Опять таки — все зависит от того, как вы приготовите ее. Например, красная малосольная или маринованная кета может не уступать по вкусу семге, если подобрать хороший способ засолки или маринования.
Не экономьте на своем здоровье, но можно экономить выбирая более дешевые аналоги, которые не будут уступать по вкусу и полезности дорогим продуктам.
Например в сезонных овощах больше пользы и вкуса, чем в привозных или тепличных. Однако стоят они часто гораздо дешевле
Не ходите по магазинам в качестве развлечения.
Большинство современных девушек и женщин воспринимают поход по магазинам, как развлечение. Даже если это продуктовые магазины. Не следует так поступать, ведь прогуливаясь от нечего делать по рынкам и магазинам вы обязательно купите что-то ненужное поддавшись просто какому-то внутреннему порыву. Покупки стоит делать только осознанно.
Как сэкономить на доставке продуктов
Вы наверняка замечали, что находясь в магазине вы тратите больше, чем если заказываете те же самые продукты в режиме онлайн через официальные сайты магазинов или посреднические службы доставок. И это действительно так: когда вы приходите лично в торговую точку, все работает против вас: правильные раскладки, яркие упаковки, музыка, запахи, стенды с акционными товарами, даже касса, где так много интересных мелочей, которые могут составлять до 20% от суммы вашей корзины.
Значит, для большей экономии бюджета стоит перепоручить покупку продуктов специально обученным людям, которые купят только то, что вы добавили в корзину на основании своего списка продуктов
При этом у вас не будет соблазна добавить товар только потому, что он привлек ваше внимание своим внешним видом или красным ценником с обещанием скидки 20%
Какие еще есть преимущества:
- Вы сразу видите состав, граммовку и стоимость товара, можете удобно сравнивать их и выбирать действительно выгодные предложения;
- В приложении или на сайте при поиске товара можно сделать выборку от самых дешевых к дорогим, и найти более бюджетные товары с хорошим составом;
- Вы сразу видите конечную стоимость вашей корзины, и если не укладываетесь в бюджет, можете убрать ненужные позиции;
- Вы можете поискать промокоды, которые дают вам скидку на первые заказы. Она может быть существенной – до 20-30% в отдельных магазинах.
Еще пару идей как экономить на продуктах питания
Импровизируйте и добавляйте новые идеи в вашу копилку экономных рецептов. Проявляйте творчество и креативность в готовке. И тогда сумма вашего банковского счета будет увеличиваться.
Шаг #21 — Покупайте курицу целиком
Для бюджетного питания курица – отличный вариант. Цена будет самой оптимальной, если купить курицу целиком и самостоятельно разделать. Из одной тушки можно приготовить ножки, бедра и крылышки для второго блюда, сварить бульон на суп из спинки и сделать котлеток из грудки. А можно запечь ее целиком в мультиварке или духовке и полноценное белое мясо будет готово на несколько приемов пищи. Из запеченной грудки можно сделать салат.
Шаг #22 — Вспомните про крупы и простые блюда
Простые бабушкины рецепты в виде гречи с грибами, гороховой каши, перловки с овощами, чечевицы постепенно забываются. А зря. В этих простых блюдах много полезных микроэлементов и они весьма экономичны.
Шаг #23 — Готовьте фаршированные овощи
Голубцы, фаршированные перцы, баклажаны, кабачки, помидоры могут быть интересным сезонным разнообразием. Готовить их очень просто, быстро и недорого.
Шаг # 24 — Научитесь делать суши и пельмени дома
Когда-то готовить суши дома меня научила подруга. Я была поражено себестоимостью приготовленного. Поверьте, это очень увлекательное и интересное занятие. Когда мы встречаемся с друзьями, то готовим суши. Несколько человек быстро управляются с горой риса, рыбы и сыра Филадельфия. А если у вас дружная семья, то можно сделать всем вместе пельмени. И пообщаться за приготовлением можно, и с семьей время провести и сэкономить.
7. Как экономить электроэнергию и газ?
Расход газа и электрической энергии составляют серьезную долю в счетах за коммунальные услуги. Особенно квитанции удручают в зимнее время, когда дом интенсивно отапливается.
Конечно, жить при свечах и топить дом буржуйкой не стоит. Но вы можете сделать так, что платить за эти услуги надо будет значительно меньше.
Мы расскажем вам о простых и популярных способов, доступных каждому человеку.
Способ 1:
Делаем аудит электроэнергии
Находим скрытые энергопотребители в доме. Также проверяем работу электрического оборудования и минимизируем затраты, отключая ненужные приборы.
Да, кстати, немногие знают, что нельзя ставить холодильник рядом с отопительными приборами и батареями, так он потребляет примерно на 20% больше электроэнергии.
И старайтесь не класть в него горячие продукты, так как в этом случает энергопотребление тоже возрастает.
Способ 2:
Не используем света больше, чем необходимо
Старайтесь не включать в вечернее время свет во всех комнатах. Если вы работаете или ужинаете, то вам вполне хватит одного источника освещения.
Способ 3:
Используем солнце по максимуму
Максимально используйте дневной свет, всегда открывая шторы днем. Это, кстати, еще и полезно для здоровья, ведь солнечный свет помогает вырабатывать витамин D.
Способ 4:
Выключаем бытовые приборы из розеток
Всегда (в том числе и на ночь) отключайте не используемые бытовые электрические приборы из сети (компьютер, микроволновку, телевизор, стиралку…).
Многие и не подозревают, что они потребляют электричество даже тогда, когда просто включены в розетку, но не используются Вами!️
Способ 5:
Покупаем экономные лампочки
Используйте для освещения своего жилья энергосберегающие (светодиодные) лампочки или просто лампы с меньшей мощностью. Светодиодные лампы могут потреблять энергию до 30 раз меньше, чем обычные!
К тому же светодиодные лампы служат гораздо больше, чем лампы накаливания!
В видео ниже перечислены еще ряд полезных советов, которые реально помогут вам сэкономить деньги на электричестве:
Способ 6:
Герметизируем окна для экономии газа
Даже пластиковые окна надо герметизировать. А если дело касается деревянных окон, то для сохранения тепла такую процедуру стоит проделать обязательно.
Это необходимо для того, чтобы в зимнее время года в доме оставалась комфортная температура, да и счета за потребление газом приносили разумные.
Способ 7:
Следим за состоянием газового котла
Обращайте внимание на техническое состояние газового котла, если он имеется у вас в доме. Следите за чистотой теплообменника котла, хотя бы один раз за полгода его необходимо очищать
Если вы сами не справляетесь с проблемой, то лучше вызовите специалистов газовой службы, которые совершенно бесплатно оценят состояние газового оборудования в доме либо в квартире.
Способ 8:
Хитрости с кастрюлями
Вне зависимости от того газовая или электрическая у вас плита, есть несколько хитростей, которые помогут вам дополнительно сэкономить до 10-25% газа или электроэнергии.
Главный принцип заключается в том, что чем больше кастрюля, тем больше идет расход газа или электроэнергии при приготовлении еды.
Но если вы проживаете один, то небольшой кастрюли для приготовления обеда будет достаточно, да и газ вы успешно сэкономите.
А вот еще несколько полезных советов изображены на инфографике ниже:
Способ 9:
Утепляем жилище
Снизить расходы на отопление можно, утеплив жилище. Таким образом, на обогреве жилья зимой вы сможете сэкономить до 45% электроэнергии или газа.
Например, если у вас холодные стены, то эту проблему с легкостью решит гипсокартон и теплоизолирующий материал.
Плюс к тому же популярные утеплители стоят недорого и их можно купить на любом строительном рынке.
Способ 10:
Устанавливаем термостаты
Термостаты, установленные в вашем доме, позволят следить за температурным режимом в помещении и умеренно расходовать тепловую энергию.
Дома
Экономия начинается дома. А еще дома начинается тщательная подготовка к сокращению расходов. Используя простые способы, вы уже сможете сократить часть ненужных трат. Рассмотрим их:
Шаг #1 — Составьте список продуктов
Я понимаю, что этот совет звучит банально и я Капитан Очевидность. Но… нет списка – дома обнаружите несколько лишних продуктов. Или забудете купить что-то нужно. Список – наше все. Помимо траты ненужных денег он сокращает время нахождения в магазине раза в три четыре. Если у меня нет списка – я блуждаю по торговым рядам, рассматриваю акции, выложенный товар. Есть список – пять минут максимум я трачу на нахождение товара и пара минут на кассе.
Шаг #2 — Определите бюджет на питание на месяц
Для каждой семьи он устанавливается экспериментальным путем. Все зависит от количества членов семьи, питаетесь ли вы дома или на работе, есть ли специальные предпочтения, есть ли праздники в месяце (дни рождения, новый год, юбилеи). Для начала вам нужно 2-3 месяца записывать все ваши расходы на еду. Потом можно сделать статистику и вы поймете, сколько денег вы тратите. В идеале не выходить за пределы бюджета в месяц.
Шаг #3 — Метод 4-х конвертов
Он следует из предыдущего пункта. Если вы знаете свои траты на питание в месяц, то можно разделить свою бюджет на четыре части, разложить по разным конвертам и в неделю тратить только положенную сумму. Очень хорошо дисциплинирует от всяких ненужных трат. Так если вы вдруг в пятницу обнаружите, что деньги на эту неделю закончились, то это будет хорошим стимулом сесть и проанализировать не покупалось ли что-нибудь лишнее.
Шаг #4 — Раз в неделю наводите порядок в холодильнике и в запасах
Перед походом в магазин всегда смотрите ваши запасы дома. А иногда просто пересматривайте продукты на предмет срока годности (крупы, мука, макароны, консервы, заморозка). Во-первых, это хороший способ не выбрасывать продукты. А во-вторых, приготовить что-нибудь необычное, испечь блинчиков или оладушек, сделать интересную запеканку из фарша.
Шаг #5 — Круговое меню
В свое время круговое меню стало для меня спасением. Оно экономит огромное количество времени и денег. Это меню, которое составляется на месяц. Исходя из блюд, составляется список покупок. Можно закупаться на месяц сразу после зарплаты (мясо, рыба, крупы, макароны), а можно ходить раз в неделю в магазин (для овощей, фруктов, хлеба и молочки ходить придется чаще). Но составив меню единожды на месяц, можно больше не ломать голову, что же приготовить. Или быть уверенной, что в твоем холодильнике всегда есть продукты, для полноценного обеда. Главное, не забывать их заранее размораживать.
Выбираем систему экономии
В Интернете есть множество схем планирования бюджета, и все они работают. Я изучила их и сразу попыталась применить на практике — это ошибка. В итоге я скомбинировала разные методики и у меня получилась собственная система экономии. Вот ее основные принципы:
- Гибкое планирование. Мы не составляем меню на месяц вперед и не давимся вчерашними макаронами, если не хочется.
- Минимум времени на магазины и готовку. Раз в неделю я выезжаю в супермаркет, два раза в неделю на рынок — за мясом, раз в два—три дня — в магазин у дома. Итого в магазин я хожу около четырех раз в неделю — иногда меньше.
- Пользоваться скидками, но не делать из них культ. Просмотреть перед покупкой, в каких магазинах есть акция на макаронные изделия, — хорошо. Ехать на другой конец города ради скидки в четыре рубля на огурцы — плохо.
- Делать разумные запасы. Крупы, сахар, подсолнечное масло я покупаю раз в 1—2 месяца или если они закончились. Мы не покупаем 10 банок с тунцом, даже если на них акция.
- Выбирать полезные, сытные и недорогие блюда. Если захотелось вкусного — не отказываем себе.
На этих китах стоят принципы нашей системы экономии на продуктах. Вот как это работает на практике.
1. Как зарабатывать больше — несколько полезных советов из личного опыта
Прежде чем поговорить о способах экономии и накопления денег, хочу дать пару полезных рекомендаций! Эти рекомендации в свое время очень сильно помогли мне!
Не всегда удается сэкономить, поэтому можно попробовать поискать способы подработки или дополнительного заработка, которые позволят увеличить доход семьи.
Так например, как я (копирайтер) можно найти неплохую подработку в свободное время через интернет — и зарабатывать дополнительно 7-12 тыс. рублей в месяц, работая по 2-3 часа в день.
Но лучше всего, конечно, постараться открыть со временем свое небольшое дело (даже на дому) и не зависеть от работодателей (знаю это по собственному опыту)! Да это не так легко, особенно вначале, но зато это в будущем даст вам материальную свободу!
В любом случае, чтобы найти подработку или начать свое дело требуется не мало времени. Поэтому за это время придется рационально вести любые свои затраты.
В жизни бывают разные непредвиденные обстоятельства, при которых срочно могут потребоваться наличные средства.
Лайфхаки диетолога
Кристина Кузнецова, диетолог сервиса доставки здорового питания SOLO, советует не сдаваться:
«Чтобы питаться хорошо, вовсе не обязательно тратить много денег. Пищевая ценность доступных продуктов не уступает дорогим. Я предлагаю вам несколько лайфхаков для здорового, вкусного, недорого рациона.
- Выбирайте сезонное. Летом ешьте ягоды. Зимой можно использовать корнеплоды, капусту всех сортов. Делайте салаты из капусты, свеклы, моркови. Откажитесь от заграничных экзотических фруктов. Часто их обрабатывают химическими веществами для лучшего хранения. Да и в процессе перевозки они теряют витамины.
- Откажитесь от колбасы и мясных переработанных продуктов. Вредно, дорого и неизвестно, что мог добавить туда недобросовестный производитель. Лучше дома запечь или отварить кусок мяса или птицы со специями.
- Откажитесь от полуфабрикатов. Хорошего качества полуфабрикаты стоят дорого, а плохие вообще не надо покупать, это не полезно.
- Составляйте заранее меню на неделю. Так вы убережете себя от спонтанных покупок, вредных для здоровья. Учитывайте свои планы и готовьте продукты так, чтобы можно было взять лоток с едой с собой на работу.
- Обращайте внимание на замороженные овощи, ягоды. Порой они лучше свежих: в них сохраняются все витамины и питательные вещества после шоковой заморозки, а количество витамина С даже увеличивается в сравнении со «свежими» овощами и фруктами из подвала.
- Не выбрасывайте лишнюю еду. Бульон и суп можно заморозить, из ягод сварить джем, куриную грудку или другое мясо положить на хлеб и сделать бутерброд.
- Если покупок надо сделать много, выбирайте более дешевые в целом магазины, «Магнит» или «Пятерочку» вместо «Перекрестка» или «Азбуки вкуса». Сравнивайте цены в разных супермаркетах: иногда какой-то продукт может быть дешевле при покупке онлайн или в дни определенных акций.
- Используйте продукты по-разному в разных блюдах, чтобы не заскучать. Один и тот же ингредиент может встречаться в супе, салате и горячем, но в сочетании с разными специями и методами готовки будет создавать совсем разные вкусовые ощущения».
Способ 4. Участвуем в правильных акциях
Акция акции рознь. Не всегда цена, указанная на желтом ценнике, действительно ниже обычной. Если вы знаете, сколько этот товар стоил до аттракциона невиданной щедрости магазина, то вас не удастся провести. Но не все фиксируют все ценники в магазине во время покупок.
Обращайте внимание на полки с товарами, у которых истекает срок годности. Такую можно увидеть, например, во “ВкусВилл”
Если вы не собираетесь долго хранить товар, а присматриваете что-то на ужин, то почему бы не воспользоваться скидкой в 40–60 %?
Не знаю, как в вашем городе, но у нас в Ашане мы уже год пользуемся такой акцией: после 21:00 ровно в 2 раза снижается цена на свежеразделанную рыбу. Мы балуем себя лососем атлантическим по 500 руб. за 1 кг. В обычные часы он стоит 1 000 руб.
