Минеральная вода: что же это такое?
Организм человека на 50-70% состоит из воды. Живительная влага участвует во всех обменных процессах, а также активно используется организмом при создании новых тканей. Поэтому для поддержания здорового функционирования органов и систем необходимо употреблять достаточное количество воды.
Для взрослого человека суточная норма составляет от 1,5 до 2 литров. Данный показатель может изменяться в зависимости от массы тела или от объёма нагрузок. Питьевая вода должна быть очищена от примесей, и, желательно, прокипячена. Но есть и альтернативный вариант. В современном мире довольно популярна минеральная вода, и многие люди решают потреблять именно её в повседневной жизни.
Минеральная вода имеет природное происхождение, добывается из специальных скважин. Чем глубже скважина, тем ценнее находящаяся в ней вода. Дело в том, что подземная жидкость защищена от вредных химических загрязнений атмосферы. Также такой источник обладает большим количество минералов и микроэлементов, среди которых: натрий, кальций, магний и т.д.
Вода из природной скважины классифицируется чаще всего по количеству минералов на кубический дециметр:
- Столовая – количество солей менее 1 г. на куб. м. Такую воду можно пить в неограниченных количествах и по своим свойствам она схожа с обычной неминеральной водой.
- Лечебно-столовая – минералов больше 1 г. на куб. м. Отлично подходит для профилактики болезней в первую очередь пищеварительной системы, но рекомендуется употреблять в небольших дозировках.
- Лечебная – не пригодна для обычного питья, количество минералов превышает 10 г. на куб. м. Употребление лечебной минеральной воды назначается врачом при серьёзных расстройствах пищеварительной системы.
На протяжении всей истории существования минеральной воды специалисты ведут споры между собой. Одни утверждают, что от питья такой жидкости больше вреда, чем пользы. Другие отрицают это, приводя в доказательство наглядные случаи её чудодейственных свойств
Поэтому важно разобраться в этих самых плюсах и минусах, чтобы определить, стоит ли употреблять «минералку» каждый день.
Показания минеральной воды Ессентуки
Использовать рассматриваемые напитки рекомендуется в случае выявления некоторых заболеваний независимо от фазы обострения
Показания к применению | |
№4 | №17 |
Сбои в солевом обмене | |
Сахарный диабет | |
Чрезмерное наличие лишнего веса | |
Заболевания печени | |
Панкреатит в хронической форме | |
Заболевания желчевыводящих путей | |
Хронический гастрит при повышенной кислотности | Хронический гастрит при нормальном и пониженном уровне кислотности |
Пиелонефрит | Болезни жёлчного пузыря |
Хронические формы цистита и уретрита | Синдром раздражённого кишечника с запором |
Мочекаменная болезнь | Холецистит |
Желудочная язва | Вирусный гепатит хронической формы |
Плюсы и минусы употребления для организма человека
Дистиллированная вода применяется во многих сферах благодаря своим органолептическим свойствам.
Общие показатели
Применение в лечебно-оздоровительных целях при ряде заболеваний, но в строгом соблюдении дозы, весьма эффективно:
- Выводит из организма шлаки и токсины, не образуя камней и песка в почках.
- Мягкий дистиллят улучшает работу ЖКТ, особенно это актуально для людей с чувствительной пищеварительной системой.
- Используется для профилактики болезней печени и почек.
- Обеспечивает транспортировку питательных веществ по всему организму, ко всем органам и тканям.
В лечебно-оздоровительных мероприятиях применение показано при таких отклонениях и заболеваниях:
- лишний вес;
- камни или песок в почках;
- нарушения функционирования печени, почек;
- низкий уровень иммунной системы;
- аллергические проявления;
- интоксикация организма (в том числе алкогольная, наркотическая).
Негативное влияние очищенной жидкости на организм тоже зафиксировано специалистами:
- Вода вымывает полезные микроэлементы из организма, что в первую очередь отражается на состоянии костей, зубов, ногтей и волос.
- Постоянное применение ведет к увеличению нагрузки на сердце и ухудшению работы ЖКТ.
- Очищенный состав разбавляет кровь, ухудшая ее свойства и увеличивая содержание хлоридов натрия и калия.
- Нарушает состав сока клеток, а, следовательно, их нормальное функционирование.
Применение дистиллированной воды по-разному сказывается на взрослом и детском организмах, на женщинах и мужчинах.
Для мужчин
Польза употребления:
быстрое очищение организма после отравления (алкогольного, пищевого и др.);
улучшает работу мышечной системы, благодаря правильному кровообращению;
способствует поддержанию оптимальной температуры тела, что особенно важно при физических нагрузках.
Спортсменам не рекомендуется употреблять только дистиллированную воду. Восполнение водного баланса требует употребление большого количества воды, что может привести к сбою работы сердечно-сосудистой, моче-выделительной систем, снижению иммунитета.
Для женщин
Польза употребления:
- Обеспечивает красоту кожи и волос.
- Способствует похудению – происходит активное выделение желудочного сока и быстрое усвоение пищи.
- 1 ст. очищенной воды успокаивает ритм сердца, помогает избавиться от усталости.
- Улучшает кровообращение, что положительно сказывается на работе нервной системы.
Женщинам нельзя употреблять очищенную воду во время беременности и грудного вскармливания, так как в ней отсутствуют полезные вещества необходимые для полноценного формирования плода и развития младенца.
Особенно опасно применение дистиллированной воды во время диет и голоданий! В этом случае за несколько дней может возникнуть нарушение водно-электролитного равновесия.
В тяжелых случаях может развиться ацидоз. Для данного заболевания характерно проявление нарушения обмена веществ и физиологических функций, вплоть до отказа работы органов.
Для детей
Врачи не рекомендуют использовать дистиллированную воду для детей, особенно младенцев.
Запрещается это во избежание нарушения баланса:
- ионов кальция,
- калия,
- магния и натрия,
которые играют ключевую роль в обеспечении нормального функционирования организма.
Тем более, что растущий организм остро нуждается в оптимальном поступлении полезных веществ для правильного роста и развития. Дисбаланс может вызвать ряд тяжелых заболеваний, в том числе нарушение функционирования жизненно важных систем.
Как пить минеральную воду
Пить минеральную воду желательно непосредственно у источника, так как часть полезных свойств воды утрачивается при переливании в сосуд. Конечно, это наилучший вариант, но не всегда возможный. Минеральная вода будет действовать, и разлитая в бутылки, если это настоящая вода, а не подделка. Количество принимаемой воды колеблется от 1 столовой ложки до 1,5 стаканов. Считается, что оптимальная доза составляет от 0,5 до 1 стакана. Необходимое количество минеральной воды рассчитывается как 3,3 г на 1 кг массы тела больного, принимается вода обычно 3 раза в день. Больший объем минеральной воды иногда назначается при заболеваниях печени, заболеваниях почек и мочевыводящих путей — по показаниям, в зависимости от проведенных обследований и результатов анализов.
Минеральные воды мало- и среднеминерализованные чаще назначают по 200-250 мл или 400-500 мл на один прием, их следует выпивать в два приема с интервалом 15-30 минут между приемами.
При сердечно-сосудистых заболеваниях с неустойчивой компенсацией, при атонии желудка, плохом прохождении пищи через него питье начинают с 1/4, 1/3 или 1/2 стакана и только по мере привыкания к воде переходят к полной дозе.
Обычно минеральная вода пьется в теплом виде (+38-50 °C), особенно при заболеваниях органов пищеварения и почек. Теплая вода снимает спазмы мышц внутренних органов и лучше проявляет свое лечебное действие. Углекислые воды (при отсутствии сопутствующих заболеваний органов пищеварения) могут иметь более низкие температуры. Холодные минеральные воды в виде разовых приемов могут использоваться с цепью послабления при запорах.
Прием минеральной воды за 15-30 минут до еды усиливает секрецию и повышает кислотность желудочного сока, что полезно при гастритах с пониженной кислотностью. При этом температура воды должна быть примерно +18-24 °С. Пить нужно медленно, не торопясь, небольшими глотками, поскольку при пониженной секреции желудочного сока необходимо длительное воздействие на слизистую оболочку желудка и заложенные в ней рецепторы, чтобы стимулировать их.
Прием воды за 1-1,5 часа до еды — снижает выделение желудочного сока и уменьшает его кислотность, что рекомендуется при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Таким людям (имеющим повышенную кислотность) воду нужно пить быстро, залпом, чтобы избежать длительного раздражения слизистой желудка и способствовать быстрейшему переходу минеральной воды из желудка в кишечник, откуда она должна тормозить выделение желудочного сока.
Если человек не страдает заболеваниями органов пищеварения или не знает состояния кислотности, то обычно воду пьют за 45 минут до еды. При язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки с явлениями обострения прием минеральной воды иногда врач может назначить за 30 минут до еды (даже при повышенной кислотности).
Также при гастритах с повышенной секрецией желудочного сока, изжоге, отрыжке, язвенной болезни, хроническом колите со спазмами и диареей, заболеваниях печени и желчевыводящих путей врач может назначить минеральную воду после еды, через 1,5-2 часа. При этом вода должна быть теплой: +40-50 °С.
При язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки из минеральной воды нужно предварительно выпустить газ, поскольку при данном заболевании газированные напитки строго противопоказаны.
Если прием минеральной воды вызывает послабляющее действие, то дозу уменьшают в 2, а то и в 4 раза (1/2 или даже 1/4 стакана). По мере привыкания организма переходят к полной дозе. Кроме того, поначалу воду можно пить не 3 раза в день, а 2: перед обедом и перед ужином, а можно ограничиться и однократным приемом.
Быстро следует пить слабительные воды, действие которых должно развиваться в кишечнике. При медленном питье воды температура ее может снизиться, поэтому если назначено питье горячей воды, больной, выпив часть содержимого стакана, может заменить остаток новой порцией горячей воды.
При нарушении обмена веществ в сочетании с заболеваниями мочевыводящих путей допускается питье воды, кроме 3 основных приемов, и после приема пищи, а общее количество приемов воды за день может быть доведено до 5-6 раз.
Курс лечения обычно составляет от 3-4 до 5-6 недель. Через 9-12 месяцев проводят повторный курс лечения.
Самостоятельно увеличивать дозу приема минеральной воды не нужно, это может вызвать нежелательные побочные явления, привести к обострению основного заболевания.
При некоторых состояниях объем минеральной воды уменьшается до 100-150 г на прием. Это бывает при обострении некоторых заболеваний (язвенная болезнь, панкреатит и др.), при наклонности к поносам, при гипертонической болезни, при нарушении сердечно-сосудистой деятельности.
Применение минеральной воды в косметологии
Влагу из недр земли используют для ополаскивания волос, снятия макияжа и ежедневного очищения кожи лица. Для этого минеральную воду слегка подогревают, затем влажным тампоном очищают лицо.
Минеральная вода для лица
Полезны маски для лица. Хлопковое полотенце окунают в теплую минеральную воду и накладывают на предварительно тщательно вымытое лицо. Так следует лежать до тех пор, пока полотенце полностью не остынет. Процедуру можно повторить несколько раз. Затем лицо вытирают насухо.
Польза умывания минеральной водой
Польза природной воды для кожи лица заключается в содержащихся минеральных веществах. Умываться минералкой лучше две раза в сутки. Утром следует умываться холодной водой. После умывания растереть лицо жестким полотенцем. Это стимулирует кровообращение и активизирует все процессы, происходящие в эпидермисе. Вечернее умывание следует проводить теплой водой после предварительной очистки лица. Вытирать лицо не надо, нужно дать влаге высохнуть. Это поможет обогатить эпидермис минералами. После умываний природной водой пропадает ощущение сухости и стянутости.
Польза минеральной воды для волос
Минеральную воду следует рассматривать как прекрасный природный бальзам. Она укрепляет корни волос, увлажняет их, тонизирует кожу головы. Ополаскивание волос минеральной водой помогает избавлению от перхоти. Для оздоровления волос следует использовать воду с низким содержанием минеральных веществ. Если вода сильно минерализована, то она только испортит волосы, сделав их сухими и безжизненными.
Экскурсии
Экскурсии на курортах Кавказских Минеральных Вод – это уникальный шанс совместить приятное с полезным. Мы подобрали самые интересные варианты туров, во время которых вы узнаете много интересного и побываете на целебных источниках.
Гранд-тур по КавМинВодам
Отличный тур для семьи или компании, который может начаться в любом городе КМВ. Вы полюбуетесь великолепным Пятигорском, полакомитесь лучшим мороженым на курорте. Затем восхититесь атмосферой духовности Минеральных вод, погуляете по уютному Железноводску, пообедаете в семейном кафе. В Ессентуках вас ждет «тот самый лимонад» из вашего детства и очаровательная архитектура. Гид расскажет вам много интересного, покажет все самое-самое и отведет к источникам, если вам этого захочется.
Эльбрус и долина Нарзанов
Экскурсия в национальный парк Приэльбрусье с отличными отзывами для небольшой компании. Это уникальный шанс увидеть источники на поляне Нарзанов, узнать много интересного об этих краях. По канатной дороге вы сможете подняться на смотровую площадку на высоте 3800 метров и почувствовать себя настоящим альпинистом. Этот тур точно запомнится на всю жизнь.
Пятигорск и Лермонтов
Одна из самых бюджетных экскурсий с отличными отзывами. Гид поможет вам увидеть красоту Кавказских Минеральных Вод глазами великого писателя. Вы поймете, почему Лермонтова так покорил этот курорт. А еще попробуете воду из целебных источников, побываете в великолепном «Цветнике» и даже в подземных пещерах с голубым озером.
Уютный Железноводск
Идеальный вариант для группы от 1 до 10 человек: чем вас больше – тем выгоднее. Впрочем, экскурсию по Железноводску можно сделать и индивидуальной – это того стоит
Вы узнаете все самое важное о лечении минеральными водами в прошлом и сегодня, увидите самые красивые места города, полюбуетесь великолепной архитектурой. А гид ответит на любые ваши вопросы
Кисловодск – жемчужина КМВ
Эта экскурсия – одна из самых популярных в Кисловодске. Вы узнаете, почему курорт так нравился великим писателям, князьям, приближенным императора и другим именитым людям. Вас ждет увлекательное погружение в историю. Вы взглянете на Кисловодск с другой стороны, полюбите его всей душой
И конечно, узнаете все самое важное о его целебных источниках
С отдыха на курортах КавМинВод можно привезти не только минералку или питьевые «чайнички». Перед поездкой обязательно прочитайте наш гид по сувенирам (в том числе и гастрономическим) в Кисловодске, Железноводске, Пятигорске, Минеральных Водах и в других городах КМВ.
ПОНРАВИЛСЯ ПОСТ? РАССКАЖИ О НЕМ ДРУЗЬЯМ!
Минеральные воды — определение, действие на организм, разновидности
Под минеральной водой
подразумевается подземная вода, с растворенными в ней солями и органическими элементами,
придающие ей особые свойства; именно из-за них вода оказывает на организм
определенное целебное воздействие. Ее образование в природе занимает много
времени, при накоплении в слоях земных пород в воде растворяются минеральные
вещества, которые и придают ей те или иные качества.
А ведь целебные свойства такой воды заметили еще в древности. К примеру, в Греции были обнаружены остатки водолечебницы, возведенной еще в IV веке до н.э. Знаменитый Гиппократ также использовал свойства воды для лечения больных. У целебных водоисточников проводились омовения в древнем Риме. Сегодня также существует огромное количество здравниц, как у нас, так и за границей, куда приезжают пациенты с самыми разными заболеваниями.
Действие минеральной воды на организм
Эффект зависит от состава воды, сегодня насчитывается более 50 химических элементов, но определяют целебные свойства большей частью лишь несколько из них. Растворенные в воде соли, микроэлементы и биологически активные вещества:
- действуют непосредственно на рецепторы пищеварительной системы,
- всасываются в кровь, разносясь ко всем органам,
- участвуют в обменных процессах.
Однако реакция организма будет отличаться при питье разных минеральных вод. Попавшая в желудок, она изменяет кислотно-щелочной баланс его содержимого, крови и мочи, что оказывает воздействие на реакции в желудочно-кишечном тракте. Поэтому при внутреннем приеме следует подбирать такой вид воды, действие которой приведет к желаемым результатам
Это важно учитывать людям, страдающим теми или иными болезнями
Виды питьевой минеральной воды
Используются разные
классификации: вода отличается в зависимости от минерализации (пресные, слабо-,
средне- и высокоминерализованные), от назначения, степени кислотности,
химического и газового состава. Например:
- Хлоридные (курорты Пятигорска, Железноводск) – нормализуют работу кишечника, печени и желчевыводящих путей, активизируют обменные процессы, улучшают способность тканей к восстановлению.
- Щелочные (вода типа Нарзан, Боржоми) – благотворно влияет при мышечных нагрузках, нейтрализуя желудочный сок, оказывает антацидное действие, ускоряет эвакуацию содержимого желудка, способствует удалению слизи при воспалении в желудочно-кишечном тракте, органах дыхания, снижает образование мочевой кислоты, что действует благотворно при подагре и мочекаменной болезни. Гидрокарбонатные воды также рекомендованы при диабете.
- Магниевые (Кисловодск, Железноводск) – обладают противовоспалительным и желчегонным действием, помогают при стрессовых ситуациях.
- Сульфатные (Железноводск) – способны приглушать секрецию желудка, уменьшают способность всасывания слизистой кишечника, активизируют выработку желчи, повышают обменные процессы, также рекомендованы при ожирении.
- Железистые (Липецкая, Приэльбрусье) – рекомендованы при заболеваниях крови.
- Йодо-бромные (Нальчик, Горячий ключ) – способны оказывать обезболивающее действие, стимулировать кровообращение, нормализовать обменные процессы и работу нервной системы.
Кроме того, в составе минеральной воды – целый ряд других элементов: кальций, кремний, селен, цинк и т.д., которые также способны оказывать определенное воздействие на организм. Таким образом, люди, страдающие какими-либо болезнями, перед употреблением минеральной воды должны проконсультироваться с врачом, в противном случае ее прием способен вместо пользы привести к нежелательным, зачастую тяжелым, последствиям.
Лучшая минералка
Мы составили рейтинг самой популярной минералки, которую туристы покупают в Кавказских Минеральных Водах чаще всего.
Нарзан
Лечебно-столовая минеральная вода в КавМинВодах №1. Разливается в Кисловодске, считается одной из лучших. На курортах КМВ можно найти не только «классику», но и несколько других интересных напитков на основе минеральной артезианской воды. Среди них, например, «Шорли» – напиток из минералки с гранатовым, яблочным, апельсиновым или грейпфрутово-лимонным соком. Также у «Нарзана» есть отличные лимонады – не такие полезные, как минеральная вода, но уж очень вкусные. В большинстве российских городов их найти не так-то просто, а вот на курортах КавМинВод – пожалуйста.
Ессентуки
Легендарные минеральные воды с одноименного курорта. Всего в этом округе около 20 источников. Самые популярные – «Ессентуки № 20», «Ессентуки № 17», «Ессентуки № 4». Отдыхая в КавМинВодах, вы можете попробовать многие из них бесплатно прямо из источников. Кое-что можно покупать в магазинах – это недорого. Советуем побывать в крупнейшей в России питьевой галерее, которая находится в Ессентуках. Это очень красивое место, где построено сразу несколько бюветов.
Бештау
Эта минеральная вода не так знаменита, как «Нарзан» или «Ессентуки». Ее можно купить далеко не в каждом городе России, поэтому обязательно попробуйте «Бештау» на отдыхе в Железноводске, Пятигорске, Ессентуках или на других курортах. Очевидный плюс этой минералки – минимальное число подделок. А вкуса и пользы в ней ничуть не меньше, чем в знаменитых «братьях».
Старый источник
Это название бренда минеральной воды и компании, которая также выпускает немало других знаменитых напитков. На курортах Кавказских Минеральных Вод стоит купить «Старый ИсточникЪ» (№4 или №17), легендарную минералку «Аш-Тау», бюджетную и вкусную «Смирновскую». Обязательно попробуйте качественный аналог «Боржоми» – «Нагутская-26». Цена ниже, вкус – один в один.
Кроме того, в Железноводске, Пятигорске, Ессентуках и на других курортах КавМинВод большой выбор вкусных лимонадов на основе минеральной воды – по России их можно найти не всегда. Из популярного у компании стоит взять «Родные дали» или «Любимый аромат» (попробуйте «Буратино» или «Тархун» – совсем как в детстве!).
Новотерская
Эта минеральная вода встречается не во всех российских супермаркетах, однако не обделяйте ее вниманием на отдыхе. Она получила название в честь поселка Новотерский, расположенном под городом Минеральные воды
«Новотерская» завоевала немало престижных наград и считается одной из лучших лечебно-столовых вод. Обязательно купите бутылочку-другую на пробу во время отдыха. Особым спросом пользуется «Новотерская Целебная».
Минеральные воды Железноводска
Компания «МВЖ» выпускает сразу несколько достойных видов минеральной воды. Среди них гордость Железноводска – минералка «Лысогорская». Ее часто называют минеральной водой для похудения. На деле у нее куда больше свойств. «Лысогорская» относится к категории лечебных, поэтому пить ее бездумно нельзя – лучше делайте это на курорте под присмотром специалистов. А вот «Графский горный источник» пейте смело – это отличная минеральная вода, подходящая для повседневного употребления.
Температура воды
Очень редко и только по специальным показаниям минеральные воды применяются с лечебной целью в холодном виде. Больше всего их назначают подогретыми. В домашних условиях подогрев минеральной воды лучше проводить на водяной бане. Как это делают? Стакан с налитой минеральной водой ставят в посуду с горячей водой и держат, пока вода не достигнет требуемой температуры. Выбор той или иной температуры проводится врачом в зависимости от рода заболевания, фазы течения болезни, индивидуальных особенностей больного. При язвенной болезни, раздраженном желудке, спазме привратника, обострении хронического холецистита, желчнокаменной болезни, при наклонности к поносам и т. д. назначается питье горячей воды (40—45°С). Холодная вода в этих случаях может усилить страдание или спровоцировать обострение болезни. При целом ряде заболеваний пищеварительного тракта (гастрит, колит, гепатит) и нарушениях обмена веществ (сахарный диабет, ожирение, диатезы) могут назначаться умеренно подогретые воды (35 °С).
Минеральные воды пьют обычно в натуральном виде, не смешивая их с другими водами и лекарствами.
Однако в определенных случаях в этом правиле имеются свои исключения. Если дело идет о больных, страдающих запорами или застоем в желчных путях, то в целях усиления желчегонного действия и нормализации кишечной деятельности больной предварительно принимает разведенную в простой воде английскую горькую соль, глауберову соль (0,5—2 ч. л.), искусственную или натуральную Карловарскую соль, Моршинскую и др.
С этой же целью утром натощак перед приемом минеральной воды принимают столовую ложку оливкового (прованского) или подсолнечного масла, сорбид (30—40г), Баталинскую слабительную воду (0,5—1 ст.).
Во внекурортной, домашней обстановке большой популярностью пользуется прием щелочных вод типа Боржоми или соляно-щелочных вод типа Ессентуки № 17 и № 4, смешанных пополам с горячим молоком. Такая смесь принимается несколько раз в день, особенно на ночь при остром или подостром катаре верхних дыхательных путей.
Минеральные воды, действующие послабляющим образом, отличаются достаточной минерализацией. Это гипертонические воды с величиной плотного остатка в пределах от 16 до 35 г/л. Наличие в них ионов сульфатного и магния способствует послабляющему эффекту по примеру применяемых в лечебной практике сернокислых солей натрия (глауберова соль) и сернокислой магнезии (английская горькая соль). В противоположность последним слабительные минеральные воды действуют более мягко. Примером отечественных слабительных вод может служить Баталинская. Ее принимают утром натощак или на ночь. Доза разовая 1-1,5—2 стакана в зависимости от индивидуальных особенностей больного.
Как столовые могут быть использованы лишь слабо-и мало минерализованные воды (с плотным остатком не более 4 г/л) и при этом не содержащие в большом количестве активно действующих элементов. В
частности, в качестве столовых вод находят себе широкое применение Кисловодский нарзан, Ессентуки № 20 и другие аналогичные воды.
Разнородными водами можно пользоваться лишь в тех случаях, когда имеются специальные показания при наличии у больного различных заболеваний. Так, например, больным с заболеваниями пищеварительной системы,печени и желчных путей, нарушениями в обмене веществ, сочетающимися с заболеваниями мочевыводящих путей (камни, песок, воспаление почечных лоханок, мочевого пузыря и т. д.) перед приемом пищи возможно назначение щелочной минеральной воды типа Боржоми или щелочно-соляных вод типа Ессентуки № 4 или № 17. В промежутках же между приемами пищи возможно назначение вод типа Ессентуки № 20, Ижевская и других маломинерализованных, для усиления промывания мочевыводящих путей, желчных путей и т. д. В один и тот же день, помимо вышеупомянутых вод, больным, страдающим запорами, дают утром или вечером лечебные воды, обладающие послабляющим действием.
Чем можно заменить минеральную воду?
Заменителями минеральных вод можно пользоваться только тогда, когда нет возможности получить натуральные воды. На роль «заменителей» в какой-то мере претендовали и претендуют выпаренные соли минеральных
вод. Так, например, в аптеках и аптечных магазинах продаются соли Карловарских источников, Моршина. По
своему химическому составу и физиологическому действию
они никак не могут быть поставлены в ряд с натуральными минеральными водами, в которых, помимо плотных веществ, всегда содержится значительное количество газа (углекислого). Необходимо при этом подчеркнуть, что при выпаривании минеральных вод, проводимом для получения соли, некоторые содержащиеся в водах вещества претерпевают значительные изменения, переходя в нерастворимые соединения. Так, например, гидрокарбонат кальция переходит в нерастворимый в воде карбонат кальция, закись железа превращается в нерастворимую окисную форму железа, при нагреве разрушаются гидрокарбонатные соединения натрия и т. д. Улетучиваются и разрушаются при выпаривании и органические вещества. Все это дает право рассматривать соли минеральных вод только как суррогат невысокого качества.