В какое время можно есть фрукты на диете?
Чтобы потребление фруктов принесло максимальную пользу, есть их нужно правильно. Список таких правил небольшой, поэтому запомнить их вам будет несложно.
- Старайтесь калорийные плоды есть в первой половине дня – с утра или в обед. Вечером лучше заточить несладкое яблочко или цитрусовый.
- Зачастую после съеденного фрукта чувство голода лишь усиливается. Чтобы этого избежать, плод нужно есть с хлебушком из муки грубого помола, а лучше с отрубями. И полезно, и не полнеешь.
Фрукты на завтрак
На завтрак диетологи рекомендуют употреблять цитрусовые, так как содержащийся в них витамин С придает бодрость и заряжает энергией на весь день
Обратите внимание, что кушать натощак такие фрукты все же не стоит. В противном случае, кислотность желудочного сока повыситься в разы и в лучшем случае «наградит» изжогой, а в худшем – приступами гастрита
Идеальным диетическим завтраком будет сочетание кисломолочных продуктов и цитрусового фреша.
Фрукты вечером
В вечернее время фрукты отлично подходят для перекуса, причем как самостоятельное блюдо, так и в сочетании с другими ингредиентами. Например, манго или абрикосы не только прекрасно утоляют чувство голода, но и оказывают легкий послабляющий эффект на кишечник, подготавливая пищеварительный тракт к очистке.
Можно ли есть фрукты на ночь?
Прекрасные плоды, вопреки полезным свойствам, содержат много сложных углеводов, которые тяжело перерабатываются печенью. Сильная нагрузка на желудочно-кишечный тракт допустима исключительно в первой половине дня или при физической активности. Можно ли вечером кушать фрукты? Обремененный сверхурочной работой организм ответит: непосредственно перед сном – откажитесь. Рекомендуется употреблять фрукты на ужин не позднее, чем за час до сна.
Кисло-сладкие плоды способствуют активному выделению желудочного сока, что неизбежно вызовет усиление голода. При мизерной питательности (47 калорий – 100 грамм) такой «полезный» перекус приведет к желанию съесть слона. Какие фрукты нельзя есть на ночь? Верно, яблоки. Для страдающих язвой желудка такой продукт противопоказа
Фрукты после тренировки
Фрукты не только можно, но и нужно есть до тренировки и после ее окончания. За счет большого количества углеводов фрукты быстро насыщают организм и придают энергии. А прилив сил помогает выполнять упражнения более эффективно. После физической нагрузки они так же быстро восполняют потраченный ресурс и обеспечивают организм новым «строительным» материалом.
Если ты тренируешься, чтобы нарастить мышечную массу, то за 30 минут до тренировки стоит съесть один фрукт крупного размера с низким гликемическим индексом (яблоко, грушу, клубнику или любые другие ягоды) и запить его белковым напитком.
Кстати, продукты с низким гликемическим индексом, содержащие клетчатку, усваиваются медленно, а продукты с высоким гликемическим индексом содержат много простых сахаров, быстро отдают свою энергию организму и требуют постоянной «подзарядки».
Главные принципы
Правильный подбор ингредиентов для вечерней трапезы – это еще не весь залог успеха. Нужен режим и определенное поведение. Только при соблюдении всех рекомендаций можно добиться желаемых результатов в похудении, контролировать вес.
- Время ужина. На самом деле четких временных рамок нет. Совсем не обязательно следовать правилу «не есть после 18:00». Главное требование – не кушать непосредственно перед сном. Должно пройти не менее 2 часов после трапезы. В таком случае еда успевает перевариться, организм насытиться.
- Физическая активность. Легкий ужин быстро переваривается, но чтобы ускорить этот процесс, нужна физическая нагрузка. Бегать марафоны, качать пресс и заниматься гимнастикой не надо. Достаточно немного подвигаться, походить, поиграть с детьми, не падать сразу на диван или кровать.
- Размер порции. Даже если питаться правильными продуктами, но в большом количестве, жировые клетки начнут откладываться, обменные процессы нарушатся. Порция должна быть таковой, чтобы после ужина ощущалось легкое чувство голода. Также надо учитывать тот факт, что ощущение сытости наступает через 15 минут после завершения трапезы. Правило похудения – не допускать переедания. Приблизительная порция для женщин 250 г, мужчин – 350 г.
- Калорийность. На ужин употребляют 25% суточной нормы. При поддержании веса блюдо должно содержать не более 400 ккал, при похудении – 350 ккал. Если показатель получится выше, следует увеличить физическую нагрузку, чтобы помочь пище перевариться.
- Учет индивидуальных особенностей организма. При выборе блюд следует учитывать наличие хронических заболеваний. Если кисломолочные продукты противопоказаны, какими бы они полезными ни были, от них нужно отказаться. То есть, рацион подбирается индивидуально в каждом случае. Специалисты только предлагают варианты.
- Скорость поглощения еды. Ужинать надо не спеша. Пищу следует тщательно пережевывать, не глотать большими кусками. В таком случае можно быстрее насытиться, избежать проблем с пищеварением.
Сейчас читают: Лучшие рецепты приготовления изюма для похудения Пить жидкость сразу после трапезы запрещается, нужно подождать минимум 20 минут. Перед сном разрешается выпивать стакан негазированной минеральной либо родниковой воды.
Какие фрукты можно есть на ночь?
Каждый из перечисленных вариантов стоит изучить подробнее.
Яблоки
Если время уже позднее, а сон никак не приходит из-за неутихающего чувства голода, неплохой вариант – яблоко. Лучше всего, если оно будет зеленым, так как такие плоды содержат в себе меньше сахара, чем красные или желтые.
Для облегченного переваривания фрукта необходимо очистить его от кожуры.
Цитрусовые
По их поводу ни у одного диетолога не возникает сомнений: если вы хотите узнать, какие фрукты можно есть на ночь и разрешается ли съесть вечером мандарин, апельсин или грейпфрут, ответом вам станет однозначное «да». Цитрусовые не такие калорийные, как все прочие фрукты (в ста граммах одного мандарина примерно 40 ккал), но при этом они сладкие и очень вкусные.
Апельсин или грейпфрут ускорит работу пищеварительной системы и спровоцирует выделение желудочного сока. Самый подходящий для соблюдающих диету людей вечерний десерт – именно цитрус.
Цитрусовые замечательно воздействуют на все системы человеческого организма, например:
- устраняют слабость, усталость, нормализуют сон;
- положительно влияю на функционирование сердечно-сосудистой системы;
- уменьшают уровень холестерина в крови.
Из противопоказаний к употреблению этих фруктов нужно отметить наличие язвы желудка или кишечника, а также гастрит.
Манго
В ста граммах этого фрукта содержится всего 67 ккал. Еще несколько столетий назад светские дамы активно использовали манго при похудении. Говорят, что употребляя один фрукт в день, можно за неделю потерять около 1,5 кг. Если соблюдать такой режим питания в течение месяца, результатом станет потеря приблизительно 6-7 кг. Основные преимущества манго:
- слабительный эффект;
- уменьшение уровня холестерина в крови;
- насыщение организма полезными микроэлементами.
Чтобы разнообразить рацион при похудении, можно приготовить вкуснейшие десерты, к примеру, муссы и пудинги.
Киви
Об использовании такого фрукта, как киви для похудения, первым заявил французский диетолог Монтиньяк. В его работах утверждалось, что если перед завтраком съесть один киви, можно похудеть и без физической активности.
Этот фрукт богат витаминами и прочими микроэлементами, а в его ста граммах содержится 60 ккал. Основной секрет похудения при помощи киви – растворимые растительные волокна, из которых он состоит. Они утоляют аппетит, одновременно освобождая кишечник от шлаков. Также мякоть киви содержит в себе карнитин, устраняющий подкожные жировые отложения.
Что нужно знать о вечернем приеме пищи.
Ужин это один из важных приемов пищи, который напрямую связан с процессом похудения. Очень часто, люди, которые хотят похудеть, делает одну и ту же ошибку. Они либо отказываются вовсе от этого приема пищи, или делает это неправильно. Диетологи и гастроэнтерологи твердят, что ужин пропускать ни в коем случае нельзя, так как это отразится на здоровье со временем.
Размер порции, и ее калорийность.
- Порция должна быть небольшой в пределах 200-300 г.
- Если ужин состоит из молочных продуктов, порция может состоять из 150 г творога и 150 мл кефира или йогурта.
- Салатики можно употреблять до 200 г, а мясные или рыбные изделия около 100 г.
- Калорийность ужина в среднем должна быть около 300 ккал.
Из каких продуктов должна состоять вечерняя трапеза.
- + Нежирные молочные продукты, сыр твердый до 50% жирности, творог 5% — 9%, йогурт 1,5 %, кефир нежирный.
- + Нежирное мясо и мясные изделия, приготовленные на пару или запеченные в духовке.
- + Нежирные сорта рыбы и рыбные изделия, также приготовленные на пару или в духовке. — Нельзя консервы и копченые рыбные изделия.
+ Овощи сырые или запеченные, кроме картофеля. Из овощей можно делать салаты или запеканки без майонеза, на подсолнечном масле.
+ Морепродукты: мидии креветки, кальмары, морские гребешки, крабы.
- — фрукты не желательно употреблять в вечернее время, так как они имеют большое количество углеводов, которые желательно расходовать физической активностью. Фрукты можно кушать до 100 г в вечернее время, если вы после ужина пойдете на вечернюю прогулку или на танцы в клуб, тогда это будет вам в пользу.
Один из самых часто задаваемых вопросов, в какое время нужно ужинать.
На самом деле нет точного времени ужина, есть рекомендации, что ужинать нужно не позже 7 часов вечера, так как в вечернее время замедляется обмен веществ и пользы от позднего ужина организм не только не получает, но и страдает от этого. Диетологи и врачи рекомендуют ужинать не позже чем за 4 часа до сна. Чтобы ваш организм вовремя сна не был загружен едой и ее переработкой. Старайтесь организовать ужин не позже 7 вечера и не затягивайте со сном.
Если вы хотите похудеть, обязательно не пропускайте ужин, а разберитесь, как ужинать правильно и вы добьетесь желаемых результатов.
Диета банан с творогом. Диета Творог и бананы (еще грейпфрут, говядина, грудка, чай)
Низкокалорийный вариант питания, при котором организм получает полезные продукты и ещё – заряд бодрости и хорошего настроения, ведь бананы давно известные антидепрессанты. Свежий, с низким содержанием жира творог и спелые бананы на несколько дней станут помощниками в борьбе с лишними килограммами.
Традиционным для любых диет является отказ от сладкого и солёного, алкоголя и газированных напитков, консервированных и копчёных продуктов. Во время диеты следует следить за питьевым режимом, выпивать не менее 2-х литров чистой воды за сутки.
Два варианта диеты «Творог и бананы» рассчитаны на четыре дня, увеличивать продолжительность диеты не стоит, лучше повторить её через несколько месяцев. За время диеты потеря веса составит до 4-х килограммов.
Диета «Творог и бананы», вариант № 1:
Рацион на день: 800 грамм нежирного творога , 2 спелых банана .
Разделить продукты на четыре приёма пищи, смешать 1/2 банана и 200 грамм творога – это и будет порция для завтрака, обеда и т.д.
Если удобнее питаться чаще, то чередовать 1/2 банана и 100 грамм творога через каждые 1,5-2 часа. Пить зелёный чай без сахара , один раз в день можно побаловать себя чашкой кофе без сахара .
Диета «Творог и бананы», вариант № 2:
День 1-й и 3-й:
- Завтрак: 120 грамм творога с низким содержанием жира, грейпфрут / 2 мандарина ;
- Обед: 120 грамм творога , 200 грамм спелой дыни ;
- Ужин: 120 грамм творога , грейпфрут .
День 2-й и 4-й:
- Завтрак: банан , стакан молока с низким содержанием жира;
- Обед: банан , яйцо , сваренное в мешочек;
- Ужин: 2 банана , 200 грамм постной говядины / куриной грудки без кожи, отваренной или приготовленной на пару.
Каждый день выпивать не меньше 2-х литров минеральной воды без газа, разрешён зелёный чай без сахара , с ломтиком лимона . Физические нагрузки средней тяжести приветствуются.
Отзывы о диете Творог и бананы:
Диета «Творог и бананы» отлично переносится, постоянного чувства голода не чувствуется, желудок работает нормально. Особых противопоказаний к диете не выявлено, только лишь индивидуальная непереносимость данных продуктов. Но, как и перед началом любой диеты, обязательно нужно посетить терапевта и получить рекомендации по дополнительному приёму витаминов, а также по способам безболезненного выхода из диеты. Худейте с удовольствием и хорошим настроением!
Полезное питание перед сном: общие рекомендации
Почему нельзя есть перед сном? Наша биосистема способна хорошо делать только одно важное для здоровья дело, а не несколько сразу. Сон и еда — равнозначные естественные потребности человека
Загружая желудок работой на ночь, мы ограничиваем «сферу деятельности» организма. «У меня не сто рук», — ответил бы он нам, если бы мог. Время ночного отдыха является «рабочим» для серого вещества. Пока человек развлекается до утра, просматривая по 4-5 сновидений, его мозг фильтрует информацию, нормализует ЦНС, прорабатывает дневной стресс. Но, голод не тетка, и есть все равно приходиться. Компромисс между «головой» и «животом» найден. Его секрет в грамотном подходе к ужину.
Оптимальное время для ужина
За сколько часов до сна можно кушать? Не один год самым популярным советом для тонкой талии был: «не есть после 18.00». Реальность диктовала совсем другие параметры. Сегодня время нередко смещается ближе к 21.00, а то и позже. Активный образ жизни способствует тому, что энергичная личность не может ограничиться ужином в шесть вечера. Самые стойкие, кто долгое время придерживался графика, в итоге «срывались», съедая упущенное в двойном размере. Такой «беспредел» влиял на состояние здоровья многих женщин и молодых девушек.
Важно знать! Диетологи решили вмешаться и высказать компетентное мнение: оптимальное время, чтобы поесть без последствий — за два часа до сна
Размер порции имеет значение
Желудок нельзя перегружать на ночь обильной едой. Что тогда можно съесть перед сном, чтобы больше не хотелось? Подобрать вечернее меню не сложно, еда должна быть легкоусвояемой и малокалорийной. Добиться быстрейшего эффекта насыщения, помогает ужин в огромных тарелках. Не зря в ресторанах широко используют масштабную посуду. Размер порции воспринимается человеком визуально и создается иллюзия «big-перекуса». Организм умиротворяется, так как голодная смерть ему не грозит, и готовится на «боковую».
Продукты, разрешенные вечером
Что же положить в эту самую большую тарелку, чтобы утолить голод и не получить инсомнию? Здесь существует вариативность. Учитываются следующие факторы:
- возрастная категория;
- наличие заболеваний;
- специфика работы (физический или умственный труд);
- психологические особенности.
Совет! Что полезно есть перед сном? Триптофан. Он содержится в растительном белке. Это аминокислота, которая влияет на аппетит и сон.
Особенно много ее в бобовых и злаках. Лучшее сочетание таких продуктов с молоком. Например, для ребенка идеальным ужином будет любая злаковая каша на молоке или творог с орехами. Нормализуется не только сон, но и рост костно-мышечной системы.
В период вынашивания ребенка многие женщины ощущают резкие перемены пищевых пристрастий. «Зверский» аппетит может одолеть внезапно, в любое время суток. Чему лучше отдать предпочтение, полезному или желаемому? Специалисты подтверждают, что запрещать «источник радости» нельзя. Положительное эмоциональное состояние беременной важнее уничтоженного торта.
На что надо наложить табу
Существует перечень «вредных» продуктов питания, которые нельзя употреблять на ночь:
- Кофеиносодержащие — это не только «эспрессо» или «капучино», но и шоколад, энергетические напитки и даже чай.
- Спиртное. Красное вино в небольших дозах способствует быстрому расслаблению. Алкоголь в излишних количествах, без сомнения, яд.
- Жирная еда. Жареная картошечка, мороженое — не лучшие блюда для позднего ужина. Человеческий организм во время отдыха не сможет быстро усвоить большое количество углеводов, которые оккупируют ваши клетки в результате распада жирных кислот.
- Помидоры, кабачки — нежелательная пища на ночь, считаются «тяжелыми» овощами.
Следует помнить, что зачастую под чувством голода скрывается жажда. Поэтому, прежде чем набрасываться на аппетитный окорок, попробуйте выпить стакан воды.
Легкий перекус вместо позднего ужина
Поздний ужин можно при желании заменить легким перекусом. Существует несколько «наборов» продуктов, которые насытят желудок и улучшат качество сна. Вот их примерный список:
- стакан молока невысокой жирности + несколько сушек;
- кусочек хлеба + арахисовое масло;
- несладкий йогурт + банан;
- попкорн без добавок (его объем должен соответствовать размеру сложенных вместе ладоней);
- нежирный кефир и пара крекеров;
- небольшой ролл из лаваша и сыра;
- небольшая плитка черного шоколада + половинка апельсина;
- вареное яйцо + небольшое яблоко.
Вишня не только красивая, кисло-сладкая ягода, но и природный кладезь мелатонина. Объесться такой вкуснятиной нужно еще постараться, а вот обеспечить себе полноценный сон с помощью пары горсточек — легко.
Что есть на ужин, чтобы похудеть?
В качестве ориентира можно взять следующие формулы идеального ужина для тех, кто хочет похудеть:
- Обычный ужин:
- Не превышающий по толщине и размеру размера собственной ладошки без пальцев кусочек нежирного отварного мяса рыбы (морепродуктов) или птицы;
- 2 «кулачка» свежих или отварных овощей;
- не более 1,5 столовой ложки растительного масла для занимающихся спортом и тех, кто постоянно физически тяжело работает, и не более 1 чайной ложечки для всех остальных.
- «Молочный» вариант:
- 1 «кулачок» нежирного творога;
- 2 «кулачка» фруктов или ягод.
Белковый ужин
Несколько наиболее распространённых вариантов правильного белкового ужина для тех, кто хочет похудеть:
- Молочный омлет со свежими помидорами.
- Запеченое на гриле куриное филе с салатом из свежих овощей.
- Паровая нежирная рыба с овощным гарниром.
- Морепродукты с овощами и отваренным рисом.
Ужин после тренировки
После интенсивных вечерних спортивных тренировок или физически тяжелого рабочего дня организму необходима пища, богатая углеводами и протеинами.
В качестве ориентира для правильного спортивного ужина можно чередовать следующими вариантами:
- Вариант № 1: 2-3 яйца вкрутую (с таким ужином организм получит достаточное количество железа, витаминов и протеинов — компонентов, которые помогут быстрее восстановить силы после физической нагрузки).
- Вариант № 2: свежий лосось (его мясо содержит много протеина), приготовленный на пару, с салатом из свежих овощей.
- Вариант № 3: суп-пюре или легкое смузи (легко и быстро готовится, хорошо влияет на работу желудочно-кишечного тракт, способствует выводу из организма шлаков и токсинов).
- Вариант № 4: сваренные в слегка просоленной воде макаронные изделия из твердых сортов пшеницы с добавлением небольшого количества растительного масла и твердого сыра.
- Вариант № 5: отварная куриная грудка (содержит мало жиров, но богата легко усваиваемым белком) с лёгким овощным салатом.
Легкий ужин для похудения
Придерживаясь правильных принципов питания для похудения, можно ориентироваться на такие варианты основного лёгкого ужина:
- приготовленное на пару филе нежирной с небольшим количеством парового риса и средней порцией любого овощного салата, заправленного небольшим количеством растительного масла;
- небольшой кусок отварной крольчатины со средней порцией слегка подсоленого салата из свежих помидор;
- омлет в прикуску с нежирым сыром;
- рыбные тефтели, приготовленные на пару с картофельным пюре (заправлять пюре не мрлоком, а кефиром — масло не добавлять);
- несладкий тыквенный суп-пюре, заправленный небольшим количеством растительного масла.
Манная каша с малиной
Еще один вариант питательного и очень быстрого завтрака. Манная каша, согласно распространенному мифу, не содержит ничего, кроме углеводов. С научной точки зрения это не правда. Манная крупа – это не «пустые калории». В не есть витамины группы В, Е, железо, минеральные соединения.
Более того, за счет богатства углеводами она просто необходима для получения заряда энергии. Если же комбинировать манку со свежими ягодами, получится полноценный, сбалансированный завтрак. Как легко приготовить манку с малиной без комочков – рецепт ниже.
Ингредиенты:
- 2 столовые ложки манной крупы;
- ровно 400 мл молока;
- пакет ванильного сахара;
- 2 столовых ложки сиропа;
- малина.
Важно соблюдать именно эти пропорции, тогда каша получится кремовой консистенции. Если манки будет больше, каша получится тугая и не такая вкусная
Ниже простая инструкция, как приготовить манку вкусно и без комков.
- Всыпать в кастрюлю манную крупу.
- Залить холодным молоком.
- Тщательно размешать и оставить на 10 минут.
- Непрерывно помешивая довести до кипения.
- Проварить 5 минут, не прекращая помешивать.
- Протереть малину через сито, пропарить с сиропом.
- Подавать манку, полив малиновым сиропом и украсив свежими ягодами.
Манная каша получится без единого комочка, если соблюдать указанные рекомендации.
Лучшие диеты для эффективного похудения
Гречневая диета
Принадлежит к числу монодиет, потому как питаться на протяжении всего периода похудения необходимо исключительно гречкой. Эта крупа является очень сытным продуктом, в ней содержится много белка и ценных макроэлементов, а вот углеводов, по сравнению с другими кашами, гречка имеет очень мало. С помощью данной монодиеты можно за 7 дней похудеть на 5-7 кг, но придерживаться такой схемы питания дольше недели не рекомендуется.
Главный недостаток гречневой диеты в том, что питаться нужно только одним продуктом, что значит – организм во время похудения будет недополучать тех веществ, которые в гречке не присутствуют или содержаться в минимальном количестве. Поэтому многие врачи рекомендуют разнообразить строгое меню овощами, фруктами и ягодами. Крупу можно отваривать, но лучше заливать кипятком на ночь. Чтобы похудеть на гречневой диете, в день нужно съедать не более 1 стакана каши.
Белковая
Данная схема питания уникальна тем, что включает любимые многими белковые продукты – творог, молоко, мясо, рыбу, яйца. Из-за резкого ограничения жиров и углеводов, организм вынужден будет черпать энергию из собственных жировых запасов, тем самым сжигая подкожные отложения. С помощью белковой диеты женщинам удается за 3 недели похудеть на 10-12 кг.
Стандартное белковое меню рассчитано на две недели, после которых стоит плавно придерживаться основ правильного питания при похудении. Есть у диеты свои ограничения, например:
Категорически запрещено придерживаться такого питания беременным, женщинам в период лактации и тем пациентам, у которых есть проблемы с печенью или почками.
С осторожностью к выбору белковой диеты стоит подойти людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы, особенно пациентам с аритмией.
Консультация врача перед началом похудения на белках необходима, если у вас есть проблемы с пищеварением, был диагностирован гастрит или другие болезни.
Не рекомендуется худеть на белках пожилым людям, из-за возрастания риска возникновения тромбозов и изменения структуры хрящевой ткани.
Диета Дюкана
Принцип питания, разработанный известным французским диетологом Пьером Дюканом, пользуется особой популярностью. Методика похудения разделена на 4 этапа, у каждого из которых есть свои особенности при выборе пищи:
- 1 этап – атака. Длится от 2 до 7 суток, на протяжении которых можно есть только белки.
- 2 этап – чередование. Продолжается 1-2 недели. В это время к меню нужно добавить свежие овощи, чередуя прием клетчатки с белками.
- 3 этап – закрепление. Длится до тех пор, пока вы не получите желаемый результат похудения. Нужно придерживаться правил с чередованием, постепенно внося новые блюда в меню из списка разрешенных.
- 4 этап – стабилизация. Придерживаться его нужно всю жизнь. Принцип данной ступени прост: 6 дней в неделю можно есть все, чего хочется, но на 7-й день разрешены только белки.
Похудеть на диете Дюкана реально, причем сколько сбросить, будет зависеть от вас и вашего усердия. В среднем женщинам за 2-3 месяца удается избавиться от 10-15 кг. Перед началом соблюдения рациона стоит учесть его противопоказания. Диета категорически не рекомендована:
- беременным;
- женщинам, которые кормят грудью;
- пациентам с заболеваниями сердца, печени, почек, сосудов;
- людям с нарушенным обменом веществ;
- пациентам с заболеваниями ЖКТ или подагрой;
- тем людям, чья деятельность связана с тяжелыми умственными или физическими нагрузками.
Что запрещено есть на ужин?
Что съесть на ужин при похудении, нетрудно понять, если знать, что пища должна быть низкокалорийной и легко усваиваться.
В связи с этим правилом для ужина не подойдут:
- белый хлеб, выпечка;
- макаронные изделия;
- любые сладости;
- соленья, маринованные продукты;
- жирные и жареные блюда;
- фастфуд;
- кисломолочные продукты с промышленными добавками;
- белый рис, кукурузная каша или хлопья, овсянка;
- красное мясо (обладает высоким инсулиновым индексом и приводит к набору жировой ткани, употреблять можно, но в небольшом количестве);
- калорийные соусы (майонез);
- газированные напитки;
- чай или кофе с сахаром.
Исключив вредные продукты, можно осознать для себя, что лучше есть на ужин при похудении.
Полезны ли цукаты из фруктов для похудения?
Все, кто хоть раз в жизни испытал на себе все прелести диеты, отлично знают, как тяжело приходится без сладкого!
Вот здесь как раз могут очень выручить цукаты! Однако, это вовсе не означает, что вы сможете кушать их горстями. Но когда у вас будет «срывать крышу», то они смогут подставить вам свое «плечо».
Цукаты – это фрукты, которые вывариваются в сахарном сиропе, а затем высушиваются.
Диетическим продуктом их никак не назовешь, поскольку в 100 граммах цукатов содержится целых 216 калорий. Но, если их сравнивать, например, с шоколадными конфетами, калорийность которых на 100 грамм составляет целых 535 калорий, то становится вполне очевидно, какому их этих продуктов стоит отдать предпочтение.
Конечно, ни о каких диетах, ни о какой потере лишнего веса при помощи цукатов даже и речи быть не может. Но они все-таки могут быть вам полезны при похудении.
Главное во всем знать меру!
СОВЕТ ЭКСПЕРТА: Если во время диеты станет совсем невыносимо без сладкого, то 1 или 2 кубика цукатов из имбиря или ананаса определенно помогут вам пережить этот непростой период!
Отдавайте предпочтение цукатам только из имбиря или ананаса. Они самые низкокалорийные из всех.
Но, помните! Всего 3-5 кубиков в день! Не больше! Если вы будете злоупотреблять цукатами, о похудении можете забыть!
6 Лечебная диета Джона Пегано
Методика питания, разработанная американцем Джоном Пегано, помогает полностью оздоровить организм. Особенно она эффективна при лечении кожных заболеваний. Доктор использовал три принципа: правильное питание, регулярное очищение от токсинов, оздоровительные процедуры, позитивное настроение.
Методика основана на употреблении продуктов, поддерживающих здоровый химический баланс внутри организма: овощи, фрукты, свежие соки, много чистой воды. Диета приводит к восстановлению кислотно-щелочного баланса и полному оздоровлению.
Кислотно-щелочной баланс и здоровье
Принципы методики Джона Пегано:
| Действие | Цель | Методы | Длительность |
| Очищение организма | Очищение кишечника и ЖКТ | Фруктовая моно- или комбинированная диета на основе цитрусовых или яблок; очищение кишечника (колонотерапия); энтеросорбенты | 7-8 дней |
| Оздоровление | Нормализация работы кишечника, выведение токсинов, укрепление иммунитета, оздоровление суставов | Рацион на основе щелочеобразующих продуктов, опорожнение кишечника | Постоянно |
| Физические упражнения | Оздоровление позвоночника | Лечебная гимнастика для позвоночника | Постоянно |
| Оздоровительно-косметологические процедуры | Очищение кожи | Баня, сауна, маски, обертывания, полноценный отдых и восстановление, релаксация, комфортная обстановка, чтение, музыка | Постоянно |
| Нормализация психологической обстановки | Позитивный настрой | Создание спокойного, гармоничного окружения | Постоянно |
Основные правила питания
- 1. Не превышать норму кислотообразующих продуктов за один прием.
- 2. Не смешивать мясные и крахмалистые продукты.
- 3. Не употреблять одновременно цитрусовые и молочные продукты.
- 4. Употреблять отдельно каши, фрукты, злаки.
- 5. Есть отдельно от других продуктов арбузы, дыни, бананы и сырые яблоки.
- 6. Пить чай без молока, сахара и сливок.
Согласно рекомендациям Джона Пегано, до 70-80% общего рациона составляют щелочеобразующие продукты, и только 20% — кислотообразующие. Правильно сочетая разрешенные в данной методике продукты, можно сбросить лишний вес, избавиться от косметических проблем, оздоровить организм.
| Категория продуктов | Разрешенные | Запрещенные |
| Ягоды, фрукты | Абрикосы, виноград, киви, персики, яблоки, инжир, финики, цитрусовые, бананы, дыня, большинство ягод | Чернослив, черника, слива, клубника, земляника, клюква |
| Овощи | Морковь, капуста, огурцы, свекла, кабачки, тыква, лук, чеснок | Картофель, перец, помидоры, баклажаны |
| Рыба, морепродукты | Камбала, лосось, тунец, форель, палтус, окунь, треска, сардины (в запеченном или отварном виде) | Жареная, жирная и копченая рыба, креветки, кальмары, мидии, устрицы, анчоусы |
| Яйца | Вареные яйца | Жареные |
| Мясо | Постная баранина в отварном или запеченном виде (170 г за 1 раз), диетическая курятина без кожи | Все виды красного мяса, гусятина, мясо утки |
| Мясная продукция | — | Колбаса, сосиски, ветчина, субпродукты (сердце, печень, почки, мозги) |
| Молочная продукция | Обезжиренные или маложирные молочные и кисломолочные продукты (молоко, творог, кефир, йогурт, несоленый сыр) | Жирные молочные продукты, мороженое |
| Злаковые | Рис коричневый или дикий, овсяная, гречневая, кукурузная крупа, пшено, пшеница, ячмень, отруби | Белый рис, манная крупа |
| Выпечка, мучное | Кукурузная мука, макароны из муки грубого помола, цельнозерновой хлеб | Дрожжевая выпечка, сдоба, промышленные кондитерские изделия, макароны из белой муки |
| Масло | Подсолнечное, оливковое, хлопковое, кукурузное, рапсовое, сливочное масло с низким содержанием жира | Маргарин, спред, сливочное масло высокой жирности, кокосовое масло |
| Напитки | Травяные чаи, отвары и настои, свежевыжатые соки, отвар из арбузных семечек | Томатный сок, алкоголь, кофе, газированные напитки |
| Пищевые добавки | Гранулированный лецитин по 1 ст. ложке в день | Остальные добавки |
Меню по методике Пегано:
| Прием пищи | 1-й день | 2-й день | 3-й день |
| Завтрак | Овсяная каша с сухофруктами на воде, зеленый или травяной чай | Бутерброд с сыром и свежим огурцом, яйцо всмятку, травяной чай | Творожная запеканка, ягодный кисель |
| Обед | Овощной суп, отварная грудка, компот | Суп из гречневой крупы, салат из свежей капусты, кусок телятины отварной, фруктовый чай | Суп с курицей и грибами, огуречный салат со шпинатом, запеченная рыба, компот |
| Полдник | Обезжиренный йогурт | Обезжиренный творог с фруктами | Галеты, компот |
| Ужин | Запеченная рыба, огуречный салат с зеленью и лимонным соком, чай из трав | Постная баранина с тушеными или запеченными овощами, компот | Тушеные овощи, макароны, свежий ананас, травяной чай |
Диету по методу Пегано следует соблюдать минимум один или полтора месяца, чтобы заметить кардинальные изменения внешнего и внутреннего состояния организма.
