Меню на 1200 калорий в день: примерный пп рацион питания из простых продуктов и диета для похудения с отзывами похудевших и результатами

Как контролировать количество энергии, поступающей с пищей?

Основными источниками энергии для любого организма выступают жиры, углеводы и белки. Самыми энергетическими являются жиры, так как в одном грамме углеводов и белков содержится по четыре калории, а в одном грамме жиров их девять. Используя эти данные или специальные таблицы, в которых уже рассчитана энергетическая ценность каждого конкретного продукта или блюда, вы сможете легко контролировать получаемую вместе с едой энергию.

При этом если вы хотите оставаться в нужной для вас физической форме, то это одно количество потребляемых калорий, а если вы хотите похудеть — то совсем другое. Во время похудения их величина убавляется. А для того чтобы рассчитать нужную для вас цифру, необходимо воспользоваться калькулятором расчета калорий для похудения.

Правильное питание для похудения: меню на неделю 1200 ккал – 1-й день

Предлагаемое правильное питание для похудения меню на неделю 1200 ккал предусматривает включение в рацион всех необходимых питательных веществ. Не используйте меню на неделю правильного питания на 120 ккал при острых вирусных и бактериальных инфекциях и во время обострения хронических болезней.

Таблица. Примерное меню на 1-й день:

Наименование блюда	Масса нетто, г/мл	Ккал
Первый завтрак
Физ малиновый	150	46
Омлет белковый с отварной спаржей	150	59
Тост из цельнозернового хлеба	30	54
Овощная нарезка: помидор	100	24
Кофе с молоком и корицей	200	24
Итого		207
Второй завтрак
Груша	1 шт.	63
Биокефир	200	80
Итого		143
Обед
Суп-гуляш рыбный	250	103
Шницель куриный, приготовленный в аэрогриле	100	131
Салат из квашеной капусты с зеленым луком и 1 ч. л. растительного масла	100	68
Морс лимонный	200	52
Итого		354
Полдник
Апельсин	1 шт.	56
Йогурт нежирный	125	85
Итого		141
Ужин (за 4 часа до сна)
Голубцы (фарш: говядина, рис, морковь, лук репчатый)	200	238
Овощная нарезка: болгарский перец, зелень	100	26
Чай с ромашкой	200	16
Итого		280
На ночь (за 1 час до сна)
Кефир 1 %-ной жирности	200	80
ВСЕГО		1205

Физ — игристый тонизирующий напиток, состоящий из двух частей свежевыжатого сока (100 мл) и одной части минеральной газированной воды (50 мл).

Физ малиновый

На 1 порцию:

сок 1 лимона
30 мл малинового сиропа
1 яйцо
2-3 кубика льда
100 мл газированной воды

Смешать яичный белок, лед, малиновый сироп и лимонный сок. Взбивать в течение 2 мин. Полученную смесь разлить по стаканам и в каждый добавить газированную воду.

Омлет белковый с отварной спаржей

На 2 порции:

3 яйца
50 мл молока
50 г отварной спаржи
мелко нарезанная зелень — по желанию

Яичные белки взбить с молоком. Отварную спаржу выложить на сковороду, залить белково-молочной смесью. Запекать на медленном огне под крышкой в духовом шкафу 7-10 мин. При подаче можно посыпать мелко нарезанной зеленью.

Суп-гуляш рыбный

На 4 порции:

1 л воды
350 г рыбы
Два соленых огурца
1 сладкий перец
2-3 картофелины
50 г грибов
1 помидор
1 ст. л. томатной пасты
1 лавровый лист
1-2 ст. л. мелко нарезанной зелени
четверть лимона

Овощи нарезать небольшими кусочками, опустить в кипящую воду, варить 5 мин. Затем добавить рыбу, томатную пасту и варить еще 7-10 мин.

За 1-2 мин до готовности добавить лавровый лист и мелко нарезанную зелень. При подаче на стол в тарелку влить лимонный сок.

Шницель из курицы

На 1 порцию:

150 г филе куриной грудки

С куриной грудки срезать жир, кожу и пленки. Нарезать наискосок поперек волокон, слегка отбить. Припустить в небольшом количестве воды под крышкой 10-15 мин (или приготовить в аэрогриле).

Голубцы мясные

На 1 порцию:

2 листа белокочанной капусты
160 г говяжьего фарша
треть луковицы
1-2 ст. л. отварного риса
1 ст. л. томатного пюре — по желанию
мелко нарезанная зелень — по желанию

Листья капусты проварить в кипящей воде 5-7 мин, охладить, слегка отбить черешки. Рис отварить, охладить, смешать с мясным фаршем, добавить мелко нарезанный репчатый лук. На подготовленные листья капусты положить мясной фарш с рисом и луком, завернуть конвертиком, придавая цилиндрическую форму. Тушить в небольшом количестве воды под крышкой 25- 30 мин (можно добавить 1 ст. л. томатного пюре). При подаче по желанию посыпать мелко нарезанной зеленью.

Помогает ли для быстрого похудения?

Итак, экспресс-диета – это специальный режим питания со значительно сниженной калорийностью рациона (от 30 до 50% от дневной нормы). Помимо ограниченного питания принято употреблять легкие натуральные мочегонные средства для избавления от отеков.

Конечно, такой способ похудения имеет множество недостатков, однако давайте обо все по порядку! В некоторых ситуациях подобные методики имеют право на существования, но очень важно знать, как именно действовать в таких ситуациях. Кстати, наиболее эффективны такие диеты на лето для похудения: как правило в жару аппетит уменьшается, к тому же легче переносятся ограничения в питании

Можно без угрызений совести кушать ягоды и овощи, они низкокалорийные, объемные и очень вкусные

Кстати, наиболее эффективны такие диеты на лето для похудения: как правило в жару аппетит уменьшается, к тому же легче переносятся ограничения в питании. Можно без угрызений совести кушать ягоды и овощи, они низкокалорийные, объемные и очень вкусные.

Важные принципы

Итак, что необходимо знать:

Подробное похудение , стресс для человека, при чем не только физический, но и «,моральный»,

Так что важно выбирать те продукты, которые не вызывают у вас отторжения. Поэтому всякие разгрузочные монодни не подходят: лучше обратиться к гибкой диете с подсчетом КБЖУ.

Долго питание с очень ограниченным калоражем держать нельзя: максимум до 10 дней!

В меню экспресс диеты обязательно должно быть хотя бы минимально допустимое количество белков, жиров и углеводов , не имеет смысла исключать полностью ни один из макронутриентов.

Не выбирайте слишком низкую калорийность (ниже 1200 ккал.)

Иначе это не диета, а уже голодание! Лучше добавьте спорт: природой мы прекрасно приспособлены поддерживать здоровый вес при высоких, но не изнуряющих энергозатратах.
Конечно, мы признаем, что в любом случае снижение калорийности способствует похудению, но учтите, что при этом одновременно уменьшается и сама потребность организма в калориях и повышается аппетит. Тело сопротивляется диете и стремится столкнуть вас в лоно зажора, особенно при отсутствии физической нагрузки.
При многочисленных исследованиях было доказано, что при малоподвижном образе жизни аппетит будет выше, чем требуется для покрытия энергетических затрат. Так что не забываем про спорт, выбираем средне- и низкоинтенсивные нагрузки по своему вкусу.

Если уж вы очень хотите «,поголодать»,, то делайте это зигзагом: некоторым людям так проще контролировать чувство голода голода , пусть за днем с большим ограничением калорий идет день с повышенной калорийностью, а после , день со средней калорийностью.
Не ставьте рядом с другом другом «,голодные дни», , для похудения это не имеет смысла. Главное: это общая калорийность рациона в промежутке нескольких дней, а не каждый конкретный.

В меню диеты обязательно должны присутствовать продукты содержащие клетчатку. Это обеспечит нормальную работу ЖКТ. Кушайте больше фруктов, овощей, каш.

Обязательно нужно продумать низкокалорийные перекусы (фрукты, овощи, ягоды) , из-за малого количества калорий организм быстро начинает испытывать голод.

Травяные чаи с легким диуретическим эффектом — прекрасный выбор на период диеты. Это поможет вывести отеки и сделать вас визуально более стройными.

Основное правило экспресс диеты: любая диета, а особенно экспресс, должна заканчиваться плавно. Нельзя резко перепрыгнуть с одного режима питания на другой , все ваши результаты, полученные таким сложным путем, будут мгновенно потеряны. Вряд ли вам это нужно!

Никакого «,интуитивного питания»,, если вы, конечно, хотите похудеть. Человеческая интуиция состоит в том, чтобы съесть как можно больше сладких, жирных и ужасно калорийных продуктов, из которых нашему организму легче и быстрее всего получить энергию.

1200 ккал в день: немного теории

Начнем с ложки дегтя: 1200 калорий, а точнее килокалорий, в день — это маловато, и придерживаться такого калоража всегда не посоветует ни один диетолог. Почему? Да потому что питание, пусть и правильное, в 1200 калорий имеет немало недостатков:

велика вероятность срыва, зажора и, как следствие — вы опять набираете лишние кг;
сложно составить полноценное меню со всем необходимым количеством белков, углеводов и уж тем более жиров, которые так нужны для красоты нашей кожи, волос и просто женского здоровья (про витамины и минералы. думаю, и так ясно);
для тех, кто ходит в зал, 1200 ккал — это нехватка сил для кардионагрузок, силовых упражнений;
вернувшись к привычному калоражу (а база у многих — около 2000), вы однозначно наберёте снова.

Но есть и плюсы, причём, существенные :

вы точно похудеете! Однозначно и гарантированно! На сколько именно, это зависит от исходных данных. Обычно в первые 7 дней уходит до 3 кг, а потом до 1,5-2 кг каждую следующую неделю. Практика показывает, что за месяц уходит до 10 кг;
ваше питание будет разнообразным и правильным, иначе невозможно уложится в 1200 ккал в день;
вы точно научитесь кушать меньше и получать удовольствие от вкуса простых продуктов;
слишком серьёзных проблем со здоровьем не будет, если сравнивать такой рацион и сотни других популярных диет (гречневую, яичную, кефирную и т.п.)

Перед тем, как начать, обдумайте и не раз, может лучше высчитать своё собственное КБЖУ, сделать дефицит 10-20% и худеть пусть медленнее, но безопаснее?

Впрочем, каждый взрослый человек решает сам, и если хотите похудеть на 1200 ккал (а судя по опросу на нашем сайте так худеет большинство) , то возьмите на заметку составленное для вас готовое меню. Продукты в основе — самые простые и доступные, расписано всё по каждому блюду, ссылки на подробные рецепты есть.

План дробного питания для сбалансированной диеты на 1000 калорий в день

Энергетическая ценность продуктов, то есть их калорийность, измеряется в калориях. При этом подразумевается количество энергии, получаемой организмом из еды, при полном ее усвоении.

Существует базовый дневной минимум количества калорий, которые должен получать человек для обеспечения нормальной умственной и физической активности. У каждого человека потребность в энергии различна и зависит от возраста, пола, образа жизни, физиологических особенностей.

Зачастую с пищей мы получаем калорий намного больше, чем того требует наш организм, и это влечет за собой набор лишних килограммов. Ограничение количества потребляемых калорий является основой любой диеты для уменьшения веса.

В последнее время особенно популярной стала экспресс – диета на 1000 калорий, основными требования которой являются:

общее количество калорий всего дневного рациона не должно быть более чем 1000 калорий
ежедневно употребляется растительная пища (овощи, зелень, фрукты)
обязательное включение белковой пищи животного происхождения
питание при диете достаточно сбалансированное и включает жиры, углеводы, белки, минерально-витаминные компоненты

Очень важно учитывать не только объем и показатели калорийности потребляемой еды, но так же и то, каким образом она употребляется. Привычное для нас трехразовое питание не является лучшим вариантом при этой диете, так как:

чем длиннее промежутки между приемами пищи, тем ниже в крови уровень глюкозы, а кортизола (гормона стресса) – выше. А он, в свою очередь, изменяет метаболические процессы в организме.
при трехразовом питании наш организм успевает усвоить всю энергию из полученной еды, а новая порция предвидится нескоро. Это приводит к тому, что организм начинает откладывать вещества «про запас» в виде жировых отложений.
чем сильнее голод, тем сильнее наше желание съесть большое количество пищи.

При дробном питании еда поступает через равные небольшие промежутки времени. Поэтому не происходит откладывания жира «на черный день». Кроме того, маленькие порции быстрее перевариваются, что способствует усвоению питательных веществ в полном объеме.

Дробное питание при диете на 1000 калорий предполагает такие приемы пищи:

завтрак первый – «медленные углеводы» (зерновые, каши, хлеб) и нежирные белки (творог, яйца). Указанные продукты усваиваются достаточно долго, обеспечивая запас энергии на весь день. Поэтому Вы долго не будете испытывать чувство голода.
завтрак второй (ланч) – фрукты либо сок, орехи.
обед – супы (овощные, на некрепком рыбном или курином бульоне), тушеные овощи, постное мясо.
полдник – орехи, фрукты, молочные продукты.
ужин — овощи, допускается небольшой кусочек рыбы, мяса, морепродукты.
вечерний перекус – кисломолочные продукты (при сильном желании чего-то сладкого – сухофрукты или ложка меда).

Распределение калорий при данной диете рекомендуется следующее:

завтрак с обедом – по 300 ккал
промежуточные приемы пищи – 50-100 ккал
ужин — 200-250 ккал

Основные правила данного типа диет-питания:

промежуточные приемы пищи должны быть меньше основных в 2 раза.
завтрак лучше сделать самым энергетически питательным приемом.
перерыв между едой – не превышающий 3,5 часов.
последний перекус — не позже 1,5 часов до сна.
ужин основным приемом пищи быть не должен.
суточная норма воды – не меньше 1,5-2 л.
пить воду не позже, чем за 30 минут до еды и не раньше часа после нее.
кушать необходимо строго по распорядку.
если один из приемов пищи пропущен, добавлять эту порцию к следующему приему нельзя.
ешьте не торопясь, тщательно пережевывая пищу – продукты тогда лучше усваиваются, а мозг быстрее получает сигнал о насыщении.
не требуется считать калории в выпитом чае или кофе, подсчитывается количество молока и сахара, добавленных в напитки.
избегайте чрезмерных физических нагрузок, отдайте предпочтение йоге или пилатесу.
пользуйтесь посудой маленьких размеров – уменьшение порций не будет бросаться в глаза.
приобретите электронные кухонные весы, чтобы взвешивать порцию еды и подсчитывать, сколько калорий в ней содержится.

Обращаем Ваше внимание на тот факт, что количество в 1000 калорий – это гораздо меньше, чем требуется в среднем взрослому человеку в течение суток. Поэтому переходить на питание с потреблением менее 1200 калорий можно только после консультации врача

Основные рекомендации: правила эффективной диеты

Чтобы соблюсти и составить правильное питание на 1200 калорий для похудения, нужно посоветоваться с диетологом, уже после того, как вы поговорите о своим лечащим врачом. Как вариант, можно выбрать одну из заранее подготовленных рационов. Но сперва надо изучить главные базовые советы, которые дают уже ранее попробовавшие питаться таким образом люди.

Не забывайте о правильном балансе БЖУ, ведь это очень важно для правильной работы организма. В большинстве случаев наилучшей пропорцией становится следующая формула: 30%, 15%, 55% соответственно

Советы для начинающих

Придерживаться ПП не так просто, ведь придется постоянно заниматься подсчетом калорий любых потребляемых блюд. Чтобы получить эффект от диеты, нужно выработать у себя привычку соблюдать правила, иначе можно даже навредить организму неверно организованными ограничениями.

Выбирайте те продукты, которые вы действительно любите.
Придется наотрез отказаться от всего соленого, сдобного, жареного, копченого, чрезмерно острого. Вкусные чизкейки на завтрак, тортики, конфеты и пирожные отныне под запретом.
По возможности, во время диеты на 1200 калорий надо воздерживаться от табакокурения и употребления спиртного.
Готовые завтраки, фастфуд, сладкая газировка, а также полуфабрикаты быстрого приготовления – всего этого лучше сторониться. Какая-то котлета с булкой вполне сможет заменить весь дневной рацион и вам придется до конца дня ходить голодными. Это может пагубно повлиять на желудок.
Не стоит самостоятельно менять рецепты диетических блюд, так как вы уже не будете знать, какова их питательная ценность.
Не забывайте пить много воды, ведь она основа жизни. Во время этой диеты нужно выпивать не менее полтора литра в день, включая все напитки и жидкие блюда, к примеру, суп.
Не ленитесь заранее составлять меню на всю неделю, так вы намного упростите себе задачу.
Из-за скудности меню, не помешает купить хороший витаминный комплекс по рекомендации врача. Он поможет восполнить недостаток нужных веществ.
Не забывайте хорошенько высыпаться каждый день. Недостаток сна, вкупе с голодом – лучшая почва для внеплановых «зажоров» и срывов.

Никогда не голодать и питаться как можно более дробно – должно стать вашим девизом на последующие недели.

Эффективность питания

Большинство диет основаны на максимальной потере жидкости организмом за короткий промежуток времени, за счёт чего происходит быстрое снижение веса. Но когда баланс воды приходит в норму, то лишние килограммы также возвращаются.

В диете 1200 калорий результаты первой недели заметны мало: теряется всего пара килограмм, но после запуска правильного обмена веществ объём жира будет сокращаться каждый день. В среднем за месяц уходит 5-7 кг от исходного веса, которые не возвращаются при правильном соблюдении диеты.

Чем больше общая масса тела, тем легче и быстрее снижается вес. Но несколько последних килограмм, которые необходимы для достижения желанной фигуры, будут уходить очень медленно. Здесь уже не обойтись без физических упражнений, любая диета в таком случае потеряет актуальность.

Основные принципы правильного питания

Основная суть правильного питания заключается в соблюдении допустимого количества употребляемых калорий. Стоит отметить, что через определенный промежуток времени правильное питание превратится в привычку. Меню диеты на 1200 калорий станет удачным стартом на пути к здоровому образу жизни.

На сегодняшний день большинство людей не осознают, что неправильное питание приводит к неблагоприятным последствиям. В результате появляются проблемы с желудком, печенью, лишним весом и организмом в целом.

К основным принципам правильного питания относятся следующие пункты:

Нельзя пренебрегать завтраком. Первый прием пище должен быть спустя 30 минут после пробуждения

Важно, чтобы завтрак был полноценным. Если Вы не можете отказаться от любимых сладостей, то употребляйте их именно в это время, учитывая их калорийность. Если Вы ранее никогда не завтракали по утрам, то в этом случае диетологи рекомендуют начать с малых порций

Запомните главное правило худеющих: чем плотнее будет завтрак, тем меньше человек съест на ужин

Если Вы ранее никогда не завтракали по утрам, то в этом случае диетологи рекомендуют начать с малых порций. Запомните главное правило худеющих: чем плотнее будет завтрак, тем меньше человек съест на ужин.

Не следует наедаться перед сном. Это не означает, что есть после 18.00 строго запрещается. Вы можете кушать и в 21.00, но с учетом, что ложитесь спать не раньше 11 вечера. Если Вы будите соблюдать первый пункт, то риск вечернего переедания сводится к нулю.

Сведите употребление сладостей к минимуму. Если Вы истинная сладкоежка, то не следует изнурять себя, полностью исключив из рациона любимое лакомство. Это незамедлительно приведет к срыву. Разрешайте себе 3 дольки горького шоколада в первой половине дня. Покупные пирожные замените домашними десертами собственного приготовления. Так Вы будете точно уверены в его составе и калорийности. Многие обладательницы безукоризненной фигуры не понаслышке знают секрет безопасного употребления «вкусняшек». За 20 минут до десерта съешьте зелень. Это могут быть листья салата или капусты, ростки пшеницы. Такой «прием» позволит смягчить вред от углеводов, который они наносят фигуре. Зелень «блокирует» быстрое расщепление углеводов, тем самым препятствуя образованию жировых отложений.

Не злоупотребляйте фруктами. Для их усвоения требуется довольно длительное время. Исходя из этого, не рекомендуется кушать фрукты после 4 часов вечера.

Соблюдайте водный баланс

Ежедневно требуется выпивать 1,5-2 литра воды Обратите внимание, что сок, компот, чай и кофе не учитываются. Владельцы смартфонов могут установить на свой телефон бесплатное приложение, позволяющее контролировать употребление жидкости

Забудьте о голодовках и разгрузочных днях Они не помогут Вам достигнуть желаемой цели и похудеть. Даже если стрелка на весах сдвинется в нужную сторону, то будьте готовы, что в ближайшие дни потерянные килограммы вернуться в двойном объеме. Кроме того, голодовки противопоказаны людям с хроническими заболеваниями.

Кушайте часто, но небольшими порциями. Чем чаще Вы едите, тем лучше метаболизм. Однако перерыв между трапезами должен составлять не менее 2 часов.

Сон должен длиться 7 часов. Недосыпы приведут к стрессам, которые Вы непременно захотите заесть конфетами.

Соблюдать данные правила не составит труда. Однако именно от них зависит весь процесс похудения. Если Вам сложно следовать сразу всем вышеперечисленным пунктам, то начните с малого (с тех пунктов, которые Вам проще всего соблюдать), и ежедневно вводите новое. В скором времени Вы будите с легкостью соблюдать все основы правильного питания.

Что такое диета 1200 калорий в день: все или ничего

Похудеть в современном мире бывает непросто. Отовсюду нас подстерегают соблазны: то хочется подкрепиться сочным гамбургером, то съесть на бегу пирожок, или развернуть вечером под слезливую мелодраму пару конфеток. Со временем все это неминуемо откладывается на боках, животе, бедрах, и может даже привести к алиментарному ожирению. Потому диета на такое количество калорий в день становится все более популярной, так как позволяет не волноваться о наборе веса. Суть ее предельно проста, сумма всех калорий, потребляемых за день, не должна значительно превышать указанную норму.

Скептики справедливо отмечают, что меню на 1200 калорий для похудения – это довольно мало. Ни один диетолог в здравом уме не порекомендует придерживаться правил этой системы долго. Так можно успешно испортить желудок, а бывает и заработать анорексию, вкупе с булимией. Потому необходимо предварительно проконсультироваться с врачом, определив сроки соблюдения диеты, условия ее прерывания и быстрого выхода.

Плюсы и минусы программы 1200 калорий

Главным преимуществом подобной системы питания является ее эффективность. Соблюдая все правила, вы точно сбросите все излишние килограммы. Во многом, скорость процесса будет напрямую зависеть от исходного состояния. В большинстве случаев уже за первую неделю уходит около трех-четырех килограммов, а потом каждую последующую теряется еще по 1.5-2. Таким образом, всего за три десятка дней можно успешно оставить в прошлом больше десяти килограммов жира.

Еще одним плюсом можно назвать разнообразие. Если вы не сделаете свое меню разнообразным, то уложиться в такое скудное количество разрешенных калорий просто не сможете. Придется проявить всю свою природную смекалку, креативность и изобретательность. При этом вы научитесь получать удовольствие от вкуса продуктов, при этом совершенно не напирая на их количество.

Однако кроме плюсов, имеется у этой системы полный набор недостатков, которые тоже необходимо учитывать.

Ввиду скудности рациона по количеству пищи, угроза срыва становится буквально физически ощутимой. Многие говорят, что несколько раз начинали диету, но не смогли довести ее до конца.
Составить приятное для газа и желудка меню будет совсем непросто, как мы уже и говорили.
Эту диету нельзя применять тем, кто тяжело физически трудится или регулярно занимается интенсивными тренировками.
Прекратив диету и вернувшись к нормальному питанию (в среднем 2000 килокалорий), многие снова набирают вес.

Если нет уверенности, что удастся продержаться, или имеются какие-то непорядки со здоровьем, то лучше отложить эту систему на потом.

Кому подходит такая методика

Проще ответить, кому она не совсем или вообще не подходит.

Правильный дневной рацион на 1200 калорий в день подходит почти всем, кто настроен серьезно, не имеет прямых противопоказаний от врача, а также не занимается спортом «на износ».
Подросткам или детям лучше воздержаться. Такая диета не даст необходимого энергетического, минерального, витаминного питания для юного растущего, развивающегося организма.
Пожилым людям тоже лучше отказаться от идеи воплотить в жизнь такую систему питания. Им нужно больше полезных веществ, чем вы сможете включить в свой рацион.

Не помешает учитывать, что составлять меню лучше из тех продуктов, которые вы любите, иначе жизнь может превратиться в настоящую пытку, что неминуемо ведет к срывам и пережорам.

1200 ккал в день: немного теории

велика вероятность срыва, зажора и, как следствие — вы опять набираете лишние кг;
сложно составить полноценное меню со всем необходимым количеством белков, углеводов и уж тем более жиров, которые так нужны для красоты нашей кожи, волос и просто женского здоровья (про витамины и минералы. думаю, и так ясно);
для тех, кто ходит в зал, 1200 ккал — это нехватка сил для кардионагрузок, силовых упражнений;
вернувшись к привычному калоражу (а база у многих — около 2000), вы однозначно наберёте снова.

Но есть и плюсы, причём, существенные :

вы точно похудеете! Однозначно и гарантированно! На сколько именно, это зависит от исходных данных. Обычно в первые 7 дней уходит до 3 кг, а потом до 1,5-2 кг каждую следующую неделю. Практика показывает, что за месяц уходит до 10 кг;
ваше питание будет разнообразным и правильным, иначе невозможно уложится в 1200 ккал в день;
вы точно научитесь кушать меньше и получать удовольствие от вкуса простых продуктов;
слишком серьёзных проблем со здоровьем не будет, если сравнивать такой рацион и сотни других популярных диет (гречневую, яичную, кефирную и т.п.)

Для сладкоежек из простых и дешевых продуктов питания: меню на 1200 калорий в день с рецептами

Как контролировать количество энергии, поступающей с пищей?