Какая должна быть ежедневная порция фруктов?
Одна порция составляет примерно 80г. Это может быть:
- Одно среднее яблоко, банан, апельсин или груша.
- Два маленьких абрикоса, киви или сливы.
- Стакан нарезанных кубиками фруктов.
Получается, если в день есть яблоко и два абрикоса, вы сделаете шаг к долголетию.
Как считать сухофрукты и консервированные фрукты: одна порция сухофруктов составляет около 30 г. Это примерно столовая ложка изюма с горкой или два инжира или три чернослива.
Важно помнить, что сухофрукты содержат много сахара и вредны для зубов. Лучше всего употреблять их во время еды, например, добавлять в кашу или творог, а не в качестве перекуса между приемами пищи
Консервированные ягоды и фрукты считаются также, как и свежие. Например, две половинки груши или шесть половинок абрикоса составят одну порцию.
Несладкий 100% фруктовый сок или смузи: стакан сока или смузи — это одна порция. Если за день выпили 2 стакана фруктового сока и смузи, это все равно будет считаться одной порцией. Лучше ограничиться 150 мл сока или смузи в день.
Одна порция на примере фруктов разных размеров
Маленькие | Средние | Крупные | Сухофрукты |
2 сливы 2 киви3 абрикоса6 личи7 ягод клубники 14 вишен | 1 яблоко1 банан1 груша1 апельсин1 нектарин | Половина грейпфрутаЛомтик папайиЛомтик дыни (5 см) Большой ломтик ананаса 2 ломтика манго (5 см) | Столовая ложка изюма с горкой.Горсть сушеных банановых чипсов.2 инжира3 чернослива |
Cалат с лесными ягодами, печеной хурмой и кедровыми орешками в программе снижения веса Solo Slim
А если хочется больше?
Учтите, что в некоторых фруктах больше сахара, чем в пирожных. Вот они:
- Один банан содержит 12 граммов сахара.
- Персики содержат 13 граммов сахара.
- В 100 граммах манго около 13,7 граммов сахара.
- В одной чашке свежего инжира (около 100 граммов) порядка 16 граммов сахара.
- Вне зависимости от сорта и цвета, 100 граммов винограда содержат примерно 16 граммов сахара.
Постарайтесь сбалансировать рацион при помощи фруктов, в которых сахара немного:
- Клубника. В 8 ягодах среднего размера содержится всего около 8 г сахара.
- Лимон и лайм. Этот фрукт содержит не более 2 г сахара.
- Апельсин. Этот цитрусовый среднего размера содержит около 14 г сахара.
- Грейпфрут. Половина среднего грейпфрута содержит около 11 г сахара.
Не важно, сколько фруктов в меню, важно, чтобы рацион был сбалансированным. Считайте их самостоятельным приемом пищи, а не перекусом
После завтрака или обеда все можно есть, но не сразу — должно пройти хотя бы полтора часа. Лучше не ешьте фрукты в большом количестве после 18.00: с большой вероятностью фруктоза попадет сразу в жировые запасы.
Как есть больше фруктов
- Храните дома несколько вымытых фруктов на видном месте или нарежьте и храните в холодильнике.
- Пробуйте новое. Разнообразие и цвет — ключ к здоровому питанию. Старайтесь большую часть недели получать хотя бы одну порцию из каждой категории: желтые или оранжевые; красные; цитрусовые.
- Заведите привычку есть на завтрак фрукты.
- Добавляйте в салаты, каши, попробуйте смузи.
Список источников:
- Fruit and Vegetable Intake and Mortality
- The right ‘5‑a-day’ mix of fruits and vegetables can boost longevity
- Review Nutritional comparison of fresh, frozen and canned fruits and vegetables. Part 1. Vitamins C and B and phenolic compounds
- Changes in diet and lifestyle and long-term weight gain in women and men
- The effect of fruit and vegetable consumption on psychological well-being in young adults: A randomized controlled trial
Польза и вред фруктовых диет
Фрукты – простые углеводы, которые быстро перевариваются. Чувство сытости проходит быстро, поэтому при строгих фруктовых диетах постоянно ощущается голод. Кушать разрешается неограниченное количество фруктов, при этом повышается вероятность отложения жиров, так как в составе присутствует большое количество сахаров.
При их избытке углеводы начинают превращаться в жиры. Длительность «голодного» курса не должна превышать 2 недель. Оптимальный вариант – 3 дня. При продолжительном употреблении фруктов появляется:
- слабость;
- головокружение;
- нарушение сна;
- снижение работоспособности;
- нервозность;
- диарея;
- постоянное чувство голода;
- боль в желудке, повышение кислотности;
- урчание, метеоризм, вздутие.
Во избежание негативных последствий фрукты рекомендуется сочетать с белковой пищей, сложными углеводами – крупы. При сбалансированном питании вес уходит быстро, побочных явлений нет.
Все знают, что фрукты полезны
Чтобы заботиться о пищеварении, сердце и психике, нужно:
- есть фрукты,
- достаточно, но не слишком много!
- витаминов,
- минералов,
- клетчатки,
- фитохимических веществ, которые обладают антиоксидантными свойствами.
Природные сахара во фруктах дают энергию, клетчатка улучшает пищеварение, а достаточное количество воды поддерживает водный баланс.
Если рацион богат плодами и ягодами, то снижается кровяное давление, риск сердечных заболеваний, инсульта, проблем со зрением и пищеварением, а также некоторых видов рака.
- Зеленые фрукты (киви, лайм, груши, зеленые яблоки) содержат кальций, а также растительные соединения лютеин и индол, которые способствуют укреплению зрения, костей и зубов.
- Оранжевые (персики, ананас, облепиха, цитрусовые) помогают поддерживать сердечную деятельность, зрение и иммунную систему благодаря альфа- и бета-каротину.
- Красные (гранат, клубника, вишня, черешня)содержат два основных пигмента: ликопин и антоцианин. Ликопин замедляет развитие атеросклероза и улучшает работу сердечно-сосудистой системы. Антоцианин обладает противовоспалительным эффектом, содействует остроте зрения и препятствует развитию ожирения и диабета.
- Фиолетовые фрукты (сливы, черника, ежевика, темный виноград) содержат ресвератрол — вещество, которое препятствует старению, имеет ярко выраженный противовоспалительный эффект, а также понижает уровень холестерина, уменьшает риск заболевания раком и болезнью Альцгеймера.
Исследование ученых из Новой Зеландии показало, что свежие фрукты даже улучшают психологическое здоровье. Через две недели эксперимента у участников повышалась энергия, мотивация и чувство благополучия.
Учтите, что полезные вещества в ягодах отличаются от тех, что содержатся в яблоках или фруктах с косточками
Поэтому важно есть продукты разных видов и цветов, а также не забывать про сезонные сорта. . Рецепты фруктовых и ягодных смузи
Рецепты фруктовых и ягодных смузи
Про калорийность и гликемический индекс
Зная калорийность и ГИ продуктов нетрудно составить правильный рацион для похудения. Гликемический индекс – цифра, которая указывает на скорость повышения уровня глюкозы в крови после съеденного продукта.
Коэффициент полностью зависит от поступающих в организм сахаридов и клетчатки, степени обработки продукции, соотношения углеводов к белкам и липидам. Нормальное значение ГИ — 40-70. Цифра свыше 70 считается завышенной.
Калорийность — количество энергии, получаемой организмом после приема продукции и расщепления до простых компонентов. Энергоценность пищи измеряется в ккал. Зная количество углеводов, липидов, белков, жиров в продуктах несложно рассчитать энергозатраты, получаемые организмом после употребления того или иного блюда.
Сегодня на рынке много разных фруктов. Однако, не все они – низкокалорийные, диетические. Меньше всего калорий содержат цитрусовые (апельсины, мандарины, лимоны).
Читайте: В каких продуктах есть коллаген, питаемся с пользой для здоровья
Усиливают метаболизм, улучшают работу кишечника, насыщают организм полезными микроэлементами, активно сжигают жиры. Их можно употреблять при диете без ограничений.
Рекомендуем видео:
Правила употребления
Диетологи не рекомендуют применять моно диеты, при которых вы употребляете небольшое количество продуктов. Даже полезные для организма фрукты не способны закрыть все потребности организма. Да, вы можете устроить себе несколько разгрузочных дней, но уже спустя небольшое количество времени вам понадобится включать в рацион протеин. Максимальное время, которое можно провести только на плодах без вреда для организма – неделя.
Далее возникает вопрос, в каком количестве следует их употреблять и как соотносить это с другими приемами пищи. Диетологи однозначно отвечают на первый вопрос – это плод размером с ваш кулак или один стакан ягод. Дыня в этом случае измеряется стаканом, куда помещаются нарезанные кусочки. Для людей, у которых нет интенсивных трат энергии и сидячий образ жизни, в день можно съедать две такие порции. Если же у вас физический труд или вы занимаетесь спортом, то количество порций можно увеличить до четырех. При этом худеем-без-проблем ру рекомендует немного сократить калорийность других приемов пищи.
Помимо вышеперечисленных, постарайтесь соблюдать следующие правила:
при приготовлении десерта не смешивайте разные плоды, например, косточковые с цитрусовыми, так как это негативно скажется на пищеварительных процессах;
но лучше все-таки не использовать фрукты и ягоды в качестве десерта, особенно те, которые относятся к жиросжигающим, так как они могут вступить в реакцию с другими продуктами, которые попали в организм перед ними, и вызвать брожение, изжогу и вздутие;
вся вышеперечисленная польза получается только от свежих плодов, ведь любая термическая обработка уменьшит количество клетчатки и витаминов;
желательно отдавать предпочтение местным сезонным фруктам, так как они лучше всего усваиваются нашим организмом и содержат большое количество витаминов;
если вам захочется экзотических плодов, то отнеситесь с вниманием к выбору поставщика, ведь большинство привозных фруктов, которые продаются в магазинах, малополезны из-за длительной транспортировки, к тому же их обрабатывают химикатами, чтобы не допустить преждевременного гниения;
за день желательно съедать не более 500 грамм фруктов;
не заменяйте свежие фрукты покупными смузи или соками, даже если это натуральный продукт, так как в таких жидкостях очень мало клетчатки, а, следовательно, вы не получите всю пользу;
если вы сладкоежка и с трудом отказываетесь от сладкого, то начните этот отказ с замены конфет и печенья фруктами, в этом случае можно включить в рацион сладкие плоды, но постарайтесь есть их хотя бы за 2 часа до сна.
Обязательно соблюдайте правила здорового похудения и рекомендации диетологов
Как правильно выбрать фрукты для похудения: 5 главных признаков
Фрукты умеют очень многое!
Одни способствуют похудению, благодаря низкому гликемическому индексу, другие сжигают жиры, третьи помогают бороться с чувством голода и надолго дают ощущение сытости.
Но далеко не все фрукты подходят для похудения и выведения жира.
Почему при похудении важно знать, какие фрукты можно есть, а какие нельзя?
Дело в том, что некоторые из них являются самыми настоящими «сахарными бомбами». С их помощью вам не удастся скинуть ни грамма! Зато набрать еще несколько совершенно не нужных вам килограмм, это пожалуйста.
Чтобы похудеть быстро, без вреда и ущерба для своего здоровья, надо знать, по каким основным критериям выбирать фрукты для похудения.
Низкий гликемический индекс
Именно на него надо обращать внимание в первую очередь! Фрукты, способствующие похудению, должны иметь низкий или, в крайнем случае, средний уровень ГИ
Почему так?
МНЕНИЕ ЭКСПЕРТА : Фрукты с низким гликемическим индексом очень медленно и равномерно отдают свою полезную энергию. Выброс инсулина происходит не часто, и поэтому организм не стремится к накоплению жира.
Продукты с высоким ГИ быстро повышают уровень сахара в крови. В результате организм быстро выбрасывает инсулин, чтобы распределить этот большой объем сахара, а довольно большую его часть он просто перерабатывает в жир, откладывая его про запас.
Инсулин не дает расщеплять и превратить в глюкозу тот жир, который уже есть в организме.
Получается, такая картина – чем больше вы съели за день фруктов с высоким гликемическим индексом, тем чаще выбрасывается инсулин. А это означает, что не только сохраняется весь старый жир, но еще начинает откладывается и новый!
Так, что к выбору фруктов для похудения нужно подходить очень осторожно!
Низкая калорийность. Чем меньше калорий во фруктах, тем лучше! Благодаря этому вы сможете худеть намного быстрее и вам будет проще контролировать суточную норму калорий.
Наличие клетчатки. Как известно, она выводит токсины и шлаки, которые влияют на увеличение массы тела.
Некоторые фрукты содержат большое количество полезной клетчатки, в которой практически нет калорий. Она прекрасно очищает кишечник, выводит из организма вредные шлаки и токсины, а также надолго обеспечивает ощущение сытости.
МНЕНИЕ ЭКСПЕРТА: Фрукты, богатые клетчаткой, нужно есть в больших количествах, между основными приемами пищи, так как они очень хорошо способствуют похудению. Клетчатка дает быстрое и длительное насыщение. Благодаря таким фруктам, вы на несколько часов сможете забывать о голоде.
Сочные фрукты. Они на 90% состоят из воды и обладают мочегонным действием, что очень хорошо при избытке жидкости в организме и лишнем весе. Глядишь, а 2-3 килограмма и уйдут незаметно.
Сочные фрукты отлично утоляют голод, жажду и дают быстрый заряд бодрости. Поэтому употреблять их советуют в первой половине дня, лучше всего на завтрак!
Богатые пищевыми волокнами. Такие фрукты способны надолго избавить вас от мучительного голода. Попадая в желудок, волокна разбухают, увеличиваются в объеме и надолго создают ощущение сытости.
Чем вредна фруктоза
Употребление сахара, входящего в состав сладких напитков, значительно увеличивается с каждым годом. Некоторые исследователи считают, что употребление фруктозы в чрезмерном количестве может приводить к развитию некоторых заболеваний, например ожирения, диабета 2-го типа, сердечно-сосудистых заболеваний и пр. Определяющими факторами могут быть следующие: большое употребление фруктозы, а также значительное увеличение калорийности рациона (из-за большого употребления простых углеводов).
Фруктоза имеет иной принцип усваивания, чем глюкоза. В данном процессе играет активную роль печень. Чем больше фруктозы, тем больше будет нагрузка на этот орган. Именно особенности метаболизма объясняют причины негативного влияния фруктозы по сравнению с глюкозой и сахарозой.
Киви
Киви – маленькие коричневые фрукты с ярко-зеленой или желтой мякотью и крошечными черными семенами.
Очень богатые питательными веществами киви являются отличным источником витамина C, витамина E, фолиевой кислоты и клетчатки, и приносят значительную пользу для здоровья (, , , ).
В одном исследовании 41 человек с преддиабетом съедали два желтых киви в день в течение 12 недель. У них наблюдалось повышение уровня витамина C, снижение артериального давления и уменьшение окружности талии на 3,1 см ().
В дополнительных исследованиях отмечается, что киви помогает контролировать уровень сахара в крови, улучшать уровень холестерина и поддерживать здоровье кишечника – все это способствует снижению избыточной массы тела (, , , ).
Киви имеет низкий уровень ГИ, поэтому, хотя они содержат сахар, он высвобождается медленнее, что приводит к меньшим всплескам уровней сахара в крови (, ).
Кроме того, киви богаты клетчаткой. В одном маленьком очищенном фрукте (69 грамм) содержится более 2 грамм клетчатки, а в кожуре одного киви содержится 1 дополнительный грамм клетчатки (, , ).
Было выявлено, что рацион питания с высоким содержанием клетчатки из фруктов и овощей, способствует похудению, увеличивает чувство наполненности желудка и улучшает здоровье кишечника ().
Киви мягкий, сладкий и вкусный, если его употреблять в сыром очищенном или неочищенном виде. Его также можно употреблять в виде сока, добавлять в салаты, а также к вашим утренним хлопьям или использовать в выпечке.
Рекомендации
Чтобы фрукты отыграли свою роль диетических продуктов безупречно, нужно знать несколько правил их грамотного употребления.
Для быстрого похудения хороши фруктовые разгрузочные дни, особенно яблочные и грейпфрутовые. За день можно терять до 2 кг веса. Но при этом нужно иметь хороший желудок: при наличии заболеваний он может не выдержать столь мощную атаку органических кислот.
Фрукты гораздо полезнее в сыром виде, но при похудении можно есть и термически обработанные — они щадяще действуют на желудок и позволяют продлить диету.
Перед употреблением их нужно тщательно промывать. Гнилые и порченные сразу выбрасывайте, потому что вредные вещества могли распространиться по всему плоду.
Если диета длительная, в качестве дополнительных продуктов нужно выбирать диетические и те, что хорошо сочетаются с фруктами: овощи, молоко, обезжиренный творог, кефир, курицу, нежирную рыбу.
Соблюдайте основные правила похудения, работающие для любых диет и обеспечивающие их высокую эффективность: занимайтесь спортом, питайтесь дробно, пейте много воды, не ешьте на ночь.
Можно использовать фруктовые коктейли, фреши, смузи, соки. Однако они обязательно должны быть домашними и без добавления сахара.
Специалисты утверждают, что пользу приносят только сезонные плоды.
Если вы относитесь к тому типу людей, у кого аппетит просыпается преимущественно вечером, достаточно съесть немного фруктов, блокирующих голод, и проблема будет устранена. Особенно хороши в этом плане яблоки.
Запрещенные
Употребление практически всей растительной пищи допустимо при похудении. Ведь это природный источник полезных для организма человека веществ. Отвечая на вопрос о том, какие фрукты нельзя есть при похудении, с точностью можно говорить только об экзотических сладких плодах. Среди таких:
- дуриан;
- тамаринды;
- кишмиш;
- манго;
- джекфрукт;
- тайские сахарные яблоки;
- тайские волосатые бананы;
- чемпедак;
- мангостины;
- саподилла;
- дыня Торпеда;
- маранг.
Фрукты повышают кислотность, поэтому гранаты и свежевыжатые соки неприемлемы при щелочной диете. Этот момент обязательно учтет квалифицированный специалист.
Некоторые диетологи даже запрещают своим пациентам кушать все зеленые плоды. Это связано с их часто высокой калорийностью (киви, авокадо, виноград, джекфрукт, карамбола). В качестве исключения можно есть зеленые яблоки.
Полезна ли фруктоза при похудении
Фруктоза относится к углеводам. Теоретически при чрезмерном употреблении данного вещества происходит преобразование углеводов в жиры, прибавляется лишний вес. Но превысить дозу так, чтобы она привела к ожирению, поедая фрукты, практически невозможно. Поэтому употребление фруктозы только на пользу:
- утоляет голод;
- улучшает настроение;
- позволяет легче переносить монодиету;
- поддерживает энергетический потенциал.
Если говорить о фруктозе, как о заменителе сахара, не всегда она способствует похудению. Хотя фруктоза является натуральным сахаром, ее регулярное употребление приводит к сахарному диабету, ожирению, болезни печени. Фруктоза намного быстрее глюкозы превращается в жир.
Какие фрукты помогают похудеть
Настоящим источником энергии, минералов и витаминов являются фрукты. Эти продукты особенно полезны для худеющего человека. Они могут выводить шлаки, токсины, обеспечивать бесперебойную работу органов ЖКТ, активизировать выработку секреции желчного пузыря, способствовать естественному очищению организма. Полезные фрукты для похудения отличаются низкой калорийностью и высоким процентом расщепления жиров.
Диета, в которой есть большое количество ягод и плодов, считается самой полезной. Чтобы нормализовать вес, необходимо точно знать, какие лучше употреблять фрукты, а каких стоит избегать в своем рационе. Бананы, финики, изюм нельзя кушать в огромном количестве. А если в привычное меню добавить ананас, груши, киви, грейпфрут, то это вызовет положительный результат. Эффективной группой, которую часто используют для похудения, считается цитрусовые (апельсины, лимоны, грейпфруты, мандарины). Кроме того, можно есть следующие фрукты для похудения и выведения жира:
- абрикосы;
- яблоки;
- гранаты;
- маракуя;
- персики;
- хурма.
Плюсы и минусы фруктов для похудения
Фрукты помогают не только утолить голод, но и избавиться от лишнего жира. Для этого достаточно, чтобы основная масса ежедневного рациона состояла из фруктов и ягод. Не все знают, какие фрукты можно есть при похудении. Но то, что они обязательно должны присутствовать в меню однозначно. В чем же их основная польза для похудения?
Во-первых, фрукты насыщены необходимыми минералами, витаминами, микроэлементами. Такая пища обеспечит организму высокую жизнедеятельность. Также, человек не будет чувствовать нехватки витаминов во время похудения. Ведь при отказе от некоторых продуктов приводит к дисбалансу полезных веществ. Практически все фрукты оказывают целебное воздействие на пищеварительную систему. Так, благодаря клетчатке выводятся все шлаки и токсины из кишечника. Также, растительная пища избавляет от отеков, активно расщепляет жиры. Все это способствует активному похудению.
Некоторые из фруктов вырабатывают в организме человека серотонин — «гормон счастья». Известно, что в период похудения происходит упадок сил, апатия, ухудшается настроение. А вот серотонин не даст человеку впасть в депрессию. Также, ягоды и фрукты способствует избавлению от целлюлита, препятствуют повторному его появлению. Для любой женщины немаловажным является тот факт, что на фоне регулярного употребления растительных плодов значительно улучшается состояние кожи, ногтей и волос. Они же помогут избавиться от приступов голода на длительный период времени. Достаточно просто подобрать правильные фрукты для похудения.
Польза таких продуктов для похудения заключается и в том, что они не нуждаются в термической обработке. Фрукты и ягоды принято употреблять свежими. Следовательно, все полезные компоненты полностью сохраняются. Среди недостатков данной пищи стоит выделить такие:
- Некоторые из плодов обладают высокой степенью калорийности. Из-за этого далеко не каждый знает, какие фрукты можно есть при похудении. Ведь калорийная пища никак не будет способствовать сжиганию жира.
- Экзотические, незнакомые нашему организму плоды могут спровоцировать аллергию.
- Употребление только фруктов может вызвать расстройства пищеварительной системы.
- Сочетание фруктов с большим количеством белковой пищи будет приносить минимальную пользу.
Почему фруктоза оказывается вредной?
Несмотря на все перечисленные выше полезные свойства, фруктоза также может приносить вам вряд. На сайте hudeem-bez-problem.ru, кроме плюсов, мы собрали и все вредные эффекты, которые она может принести при похудении.
Это свойство связано с механизмом ее переработки. Как известно, чувство сытости вызывает повышением уровня гормона инсулина в крови. Именно это и происходит, когда мы употребляем глюкозу – для ее переработки поджелудочная железа начинает вырабатывать инсулин, рецепторы фиксируют это и передают мозгу сигнал о насыщении. Как уже говорилось выше, фруктоза не вызывает выделения инсулина, поэтому вместо того, чтобы получить сигнал о долговременном насыщении, мозг чувствует только сладкий вкус в ротовой полости, и после этого голод не унимается, а становится только сильнее.
Кроме того, еще одно ее свойство – вызывать отложение жира. Несмотря на то, что считается, что от глюкозы набор веса происходит быстрее, с ней его последствия становятся заметнее. Причина этому – уже упоминавшийся инсулин. Так, связанные с ним молекулы глюкозы сначала отправляются в клетки, которым нужна энергия, и только если таких клеток не оказывается, то они запасаются в жировых клетках – липоцитах. Фруктоза же обычно отправляется для запасания в жировые клетки сразу, минуя стадию тех клеток, которым нужна энергия, что нехорошо для похудения.
Конечно, все запасы из жировых клеток расщепляются, если организму нужна энергия, но, несмотря на это, если для того, чтобы похудеть, вы используете фруктозу, то их запасание становится заметнее, а это портит фигуру.
Ее способность вызывать ожирение подтверждена документально – так, согласно исследованиям американских ученых, эпидемия ожирения, характерного для Америки в последние несколько десятков лет, вызвана именно массовым ее появлением во многих продуктах.
Последний по порядку, но не последний по значению фактор, который делает фруктозу не таким уж полезным продуктом для тех, кто хочет похудеть – то, что она может вызывать синдром раздраженного кишечника. К его признакам относятся запоры, боли в животе, метеоризм, а это мало кому понравится, не так ли?
Причина этого также лежит в ее химической природе – микрофлора толстого кишечника, в котором обычно перерабатываются остатки переваренного, плохо реагирует на фруктозу, которая ей вредна. В ее работе возникают нарушения, которые и приводят к этому синдрому.
Таким образом, подводя итог обзору полезности и вредности данного продукта для похудения, можно сделать вывод, что для того, чтобы похудеть, фруктоза скорее вредна, чем полезна. Она – отличный продукт, если вы хотите избежать потемнения зубов или кариеса, или если вы диабетик, который не хочет вовсе отказывать от сладких продуктов. Но, в то же время, если вы желаете действительно похудеть, стоит ограничить ее употребление и употребление содержащих ее продуктов до разумных пределов – пусть она и не слишком уступает по вкусу глюкозе, последствия от злоупотребления ею могут быть гораздо хуже.
Статья проверена и одобрена Крижановской Елизаветой Анатольевной, практикующим семейным врачом — см. авторы сайта
Как правильно кушать фрукты при похудении
Чтобы потребление фруктов принесло максимальную пользу, есть их нужно правильно. Список таких правил небольшой, поэтому запомнить их вам будет несложно.
- Старайтесь калорийные плоды есть в первой половине дня – с утра или в обед. Вечером лучше заточить несладкое яблочко или цитрусовый.
- Зачастую после съеденного фрукта чувство голода лишь усиливается. Чтобы этого избежать, плод нужно есть с хлебушком из муки грубого помола, а лучше с отрубями. И полезно, и не полнеешь.
Как я уже говорила, не все фрукты помогают в борьбе с лишним весом. Поэтому худеющие интересуются: «Какие нельзя есть плоды на диете». Некоторые «знатоки» советуют вообще отказаться от бананов и винограда. Но такой подход не совсем верный. Согласитесь, что чем строже правила, тем сложнее придерживаться их. Ну, ведь запретный плод всегда сладок.
Чтобы предупредить срыв, «запрещенные» фрукты можно есть, но в ограниченном количестве. А статья «можно ли есть бананы при похудении» расскажет, сколько можно кушать. Также здесь содержатся рекомендации, в какое время это лучше делать.
Поскольку фруктовая диета в классическом варианте очень жесткая, диетологи ее не очень-то любят. Лучше делайте фруктовые разгрузочные дни.
Также для разнообразия можно делать фреши или смузи из свежих фруктов и ягод. Поверьте, это и полезно, и вкусненько.
Уверена, что сегодняшняя статья помогла вам разобраться в вопросе: «Какие фрукты лучше кушать при похудении». Теперь вы и подруг своих можете проконсультировать по этому вопросу. А чтобы не потерять квалификацию знатока, подписывайтесь на обновления блога. Впереди еще столько всего интересного для вас подготовлено. А я говорю вам: пока.
Загрузка …
3 От каких плодов лучше отказаться во время диеты?
Препятствуют снижению веса такие фрукты:
- Банан. Высококалорийный фрукт с высоким содержанием фруктозы и малым количеством клетчатки быстро усваивается организмом. Это полноценный углеводный продукт, употребление которого не приводит к набору массы тела.
- Виноград. Имеет высокие показатели калорийности и гликемии. В отличие от банана, у него плохая усвояемость, что часто вызывает брожение в желудке.
- Арбуз. Жидкость, которая составляет большую часть плода, может стать причиной нарушения водно-солевого обмена. У арбуза высокое содержание фруктозы, он не всегда усваивается.
При похудении нельзя есть сухофрукты, консервированные или приготовленные с употреблением сахара продукты. Например, калорийность абрикоса составляет 40 ккал, консервированного – 67 ккал, а кураги – 240 ккал.
Таблица калорийности фруктов
Самые первый параметр, который стоит сравнить — калорийность. Ниже представлены значения этого показателя у самых популярных плодов.
Название | Ккал |
Цитрусовые | |
39 | |
35 | |
Лимон | 31 |
Мандарин | 38 |
“Привычные” | |
Кислое яблоко | 48 |
Сладкое яблоко | 51 |
43 | |
Персик | 44 |
Абрикос | 46 |
Виноград | 69 |
Банан | 91 |
Экзотические | |
Ананас | 48 |
Киви | 48 |
Авокадо | 179 |
Гранат | 66 |
Как оказалось, не все плоды содержат похожее количество калорий, есть среди них даже рекордсмен — авокадо. Но не стоит сразу же отказываться от его употребления и переходить исключительно на лимоны. Необходимо разбираться дальше, ведь фрукты — это не только калории.
№2 – Авокадо
С одной стороны, авокадо очень полезен для здоровья, поскольку является источником жирных кислот и способствует выведению вредных веществ из организма.
НО! Авокадо – достаточно калорийный фрукт, в 100 г которого содержится 227 калорий. А с учетом того, что вес одного плода составляет 250 – 300 г, нетрудно подсчитать, сколько калорий Вы употребите, полакомившись одним авокадо.
Кроме того, количество жиров в авокадо также высокое – примерно 20 г на 100 г продукта.
Вывод: употреблять авокадо следует с осторожностью и в небольших количествах. Если же Вы хотите ускорить похудение, замените его на менее калорийные, но весьма полезные ягоды
Отличной альтернативой станут черника, клюква, земляника, малина, в которых содержится не более 60 ккал на 100 г.
№3 – Груша
Груша – отличный источник клетчатки. Однако есть у этого плода и свои недостатки:
- Замедляет работу пищеварительного тракта.
- Обладает вяжущим эффектом, что может привести к запору.
- Содержит высокую концентрацию глюкозы, которая вряд ли нужна худеющим.
Чем же заменить груши? В летнее время отличной альтернативой станет арбуз. Он является источником воды и клетчатки, а ведь именно эти вещества позволяют быстрее избавиться от лишнего жира в организме и стать стройнее.
Если из арбуза Вы готовите коктейли, соки или фруктовые салаты, главное – не добавлять в напитки и блюда сахар и сладкие йогурты.