Свойства и источники витаминов
О влиянии правильного питания и веществах, помогающих поддержать функции организма, в 1330 году впервые написал в своей книге китайский целитель Су Хуэй.
Свойства и источники витаминов
В 1747 г. шотландский судовой врач Джеймс Линден впервые вылечил матросов от цинги, возникшей из-за недостатка аскорбиновой кислоты. Слово «витамин» появилось позже – в 20 веке, и в 40 годах было уже популярно даже среди обывателей. О том, что необходимо принимать витамины, знали даже маленькие дети.
| Витамин | Что делает для организма | В каких продуктах содержится | Симптомы авитаминоза |
| А | Регулирует синтез белков, препятствует высыханию роговицы, улучшает состояние кожи. Необходим для костей, зубов, участвует в процессах иммунной системы | Печень, молоко, мясо, фрукты и овощи оранжевого цвета | Нарушение сумеречного зрения (куриная слепота), сухость газ, раннее старение кожи |
| B1 | Помогает высвобождать энергию из углеводов, необходим для правильной работы сердца и пищеварительной системы | Дрожжевой хлеб, пшеничные отруби, орехи, семечки, цельнозерновые завтраки | Болезнь «бери-бери», проявляющаяся нарушением углеводного и жирового обмена, потерей чувствительности в конечностях, раздражительностью, тревогой, беспокойством, спутанностью сознания |
| В2 | Усиливает рост и восстановление тканей, является важным элементом для зрения | Молочные продукты, дрожжевые экстракты, яичные белки, орехи, грибы, мука грубого помола, крупы, зеленые овощи | Арибофлавиноз – тяжелое поражение слизистой губ и рта, зудящий дерматит (акулья кожа) |
| В4 | Регулирует работу печени, снижает уровень холестерина, улучшает память | Яйца, печень, красное мясо, икра, кабачки, рис, капуста | Нарушение работы печени, повышенный холестерин |
| В5 | Стимулирует выработку гормонов надпочечников. Необходим для жирового и аминокислотного обмена | Зеленый горох, цветная капуста, злаки, субпродукты, мясо, рыба | Судороги, суставные боли, выпадение волос, нарушение работы надпочечников |
| В6 | Помогает усваивать белки и углеводы, участвует в создании красных кровяных телец, важен для мозга и иммунной системы | Мясо, птица, рыба, дрожжи, соя, орехи, злаки, зеленые листовые овощи | Анемия, сопровождающаяся пожелтением кожи, дерматитами, , нарушениями памяти, мышления и внимания |
| В12 | Участвует в выработке красных кровяных телец | Говяжья печень, рыба, почки, морепродукты, раки, яичные желтки | Пернициозная анемия – снижение количества красных кровяных телец и гемоглобина |
| В7 | Нужен для переработки жиров и белков, функционирования и роста нервных клеток, участвует в работе всех отделов нервной системы | Яичный желток, овес, цельнозерновые крупы, бобовые, грибы, орехи | Поражение кожи (себорея), плохой аппетит, воспаление языка, боль в мышцах, вялость, депрессия |
| В9 | Производит красные кровяные клетки и ДНК, сохраняет нервную систему здоровой. В ранние сроки беременности предотвращает образование дефектов нервной трубки плода | Дрожжи, зеленые листовые овощи, цельнозерновые каши, горох, авокадо | Фолиево-дефицитная анемия, снижение количества эритроцитов и гемоглобина в крови. У беременных ведет к неправильному развитию скелета эмбриона |
| C | Необходим для здоровья кожи, десен, зубов, костей и хрящей. Помогает усваивать железо, способствует заживлению ран и устойчивости к инфекции, улучшает состояние десен. Является мощным антиоксидантом. | Яблоки, цитрусовые, ананас, манго, папайя, петрушка, шпинат, квашенная капуста | Цинга — заболевание, сопровождающееся распуханием и кровоточивостью десен, выпадением зубов, носовыми кровотечениями |
| РР | Входит в состав ферментов, регулирует холестерин, поддерживает работу сердца и сосудов | Дрожжи, морковь, сыр, кукуруза | Пеллагра – болезнь, для которой характерны диарея, прогрессирующее слабоумие, тяжелый дерматит |
| D | Укрепление костной ткани | Творог, сыр, растительное и сливочное масло, рыбий жир (самый полезный из жиров) | Нарушения синтеза костной ткани. У детей – рахит |
| Е | Необходим для нормального функционирования мышечной и нервной систем | Растительные масла, грецкие орехи, фундук, соя, | Миопатия, анемия, нервные нарушения |
| К | Нормализация свёртываемости крови | Зеленые овощи, фрукты, молоко, растительное масло | Плохая свертываемость крови |
Сбалансированное питание в сочетании с приемом витаминно-минеральных комплексов помогут избежать авитаминоза и сохранить здоровье всего организма.
Пример 2.
Девочка 15 лет, вес 50 кг. Смесь PKU secunda (Milupa, Германия), 70 грамм белка в 100 гр смеси. Расчетное количество смеси – 70 г в сутки. Назначание врача: витамины для глаз Perfect Eyes, препараты кальция, коэнзима Q10.
Рассмотрим состав смеси. В ней достаточно много кальция, но недостаточно магния и фосфора, поэтому препаратом выбора может быть
Кальций магний хелат состав (1 таблетка): Кальций (хелат, цитрат) – 250 мг. Магний (хелат, оксид) – 125 мг. Фосфор (хелат) – 100 мг. Витамин D (рыбий жир) – 133 МЕ
Проанализируем состав смеси и сопоставим с составом препаратов по всем нутриентам:
| Витамины: | 100 г | 70 г | норма | Витамины для глаз 1т | Кальций 1таб | Кудесан 4 таб | С учетом коррекции |
| А (ретинол), МЕ/мг | 1,07 | 0,75 | 0,8 | 1,9 | не превышает верхний уровень 3 мг | ||
| Д (кальциферол), МЕ/mкг | 11 | 7,7 | 10 | 3,3 | норма | ||
| E мг | 15 | 10,5 | 15 | 50 | не превышает верхний уровень 100 мг | ||
| К1 (фитоменадион) мкг. | 51 | 35,7 | 100 | ||||
| В1 (тиамин), мг. | 1,8 | 1,26 | 1,3 | ||||
| В2 (рибофлавин), мг. | 2,2 | 1,85 | 1,5 | 5 мг | превышение уровня 6 мг | ||
| В5 (пантотеновая к-та) | 8,2 | 5,95 | 4 | ||||
| В6 (пиридоксин), мг. | 2,5 | 1,75 | 1,6 | 5 мг | превышение уровня 6 мг | ||
| В12 (цианкобаламин) | 3,5 | 2,45 | 3 | ||||
| Фолиевая к-та мкг. | 294 | 205,8 | 400 | ||||
| В3, РР (ниацин),мг. | 13,1 | 9,14 | 18 | ||||
| С (аскорбиновая к-та) | 105 | 73,5 | 70 | ||||
| Н (биотин), мкг | 70 | 49 | 50 | ||||
| Холин, мг. | 630 | 441 | 200-500 | ||||
| Инозитол, мг. | 315 | 220,5 | 200-500 | ||||
| Минералы: | |||||||
| Кальций, мг. | 1680 | 1176 | 1200 | 250 | норма | ||
| Хлориды, мг. | <1 | 2300 | |||||
| Магний, мг. | 350 | 245 | 400 | 125 | 64 | норма | |
| Фосфор, мг | 990 | 700 | 1200 | 100 | |||
| Калий, мг. | 1400 | 980 | 2500 | 388 | мало | ||
| Натрий, мг. | <3 | 1300 | |||||
| Медь, мг. | 1,4 | 0,98 | 1,0 | 1 мг | норма | ||
| Йод, мкг. | 230 | 160 | 150 | ||||
| Железо, мг. | 20 | 14 | 18 | ||||
| Цинк, мг. | 20 | 14 | 12 | 7,5 | не превышает верхний уровень 25 мг | ||
| Селен, мкг. | 60 | 42 | 45 | 25 | не выше адекватного уровня потребления 70 мкг | ||
| Марганец, мг. | 2,8 | 1,96 | 2-5 | ||||
| Молибден, мкг | 90 | 63 | 75-250 | ||||
| Хром, мкг. | 42 | 29,4 | 50-200 | 50 | норма | ||
| Таурин, мг. | 100 | ||||||
| L-глутамин | |||||||
| L-карнитин, мг. | 150 | 105 | 300-500 | мало |
Виды витаминов
Тыквенные семечки при простатите: свойства и рецепты приготовления
Существует целый перечень органических соединений, которые содержат как самые лучшие витаминно-минеральные комплексы, так и самые стандартные. Каждое из веществ отвечает за определенные процессы в организме. Ознакомиться с их перечнем можно ниже. При этом стоит понимать, что все важные для организма витаминные элементы делят на два вида — водорастворимые и жирорастворимые. В первом случае часто возникает дефицит витаминов этой (водорастворимой) группы, поскольку они могут растворяться в воде (жидкости), а значит, часто вымываются с мочой. Жирорастворимые же органические соединения часто наоборот пребывают в избытке, поскольку склонны скапливаться в жировых тканях человека.
К водорастворимым относят такие:
- Витамины группы В;
- Кислота фолиевая;
- Витамин С и РР.
К жирорастворимым органическим соединениям относят такие:
- Витамины А и Е;
- Витамины D и K.
Что касается функций и ролей, которые выполняют те или иные виды искомых веществ, то выглядят они следующим образом:
Витамин А. Синтезирует белок и участвует в обмене липидов. Кроме того, это органическое соединение поддерживает здоровье слизистых оболочек и сетчатки глаз, помогает организму не поддаваться инфекциям. Органические соединения группы В. Поддерживают работу центральной нервной системы (ЦНС) и помогают восстанавливать организм после травм, перенесенных инфекций и пр. Улучшают процесс обмена углеводов, белков и жиров. Кроме того, В5, входящий в группу соединений В, помогает организму усваивать все другие витамины, поступающие извне. А соединения В9 и В12 непосредственно участвуют в процессах кроветворения. Витамин С. Укрепляет сосуды и регулирует проницаемость их стенок. Ускоряет процессы восстановления и регенерации тканей. Способствует устойчивости организма к различным инфекциям, а также помогает железу всасываться в кишечнике. Витамин Е. Усиливает репродуктивную функцию как у женщин, так и у мужчин. Является важным элементом для сохранения молодости и красоты
Именно поэтому так важно, чтобы выбранный витаминно-минеральный комплекс содержал это органическое соединение в достаточном количестве. Витамин D
Транспортирует фосфаты и кальций к клеткам организма. Витамин F
Активно влияет на работу сердечнососудистой системы и регулирует жировой обмен. Помимо этого нормализует вес, рост мускулов, поддерживает в здоровом и красивом состоянии кожу, ногти и волосы. Витамин К
Это соединение отвечает за свертываемость крови, поэтому оно так особенно важно при родах, возможных травмах внутренних и наружных. Витамин H
Активизирует работу элемента С и отвечает за обмен жиров, углеводов и белков.
Витамины и минералы для бодибилдинга
Общеизвестно, что в фитнесе, бодибилдинге и других силовых видах спорта добиться высоких результатов невозможно без дополнительного приема витаминно-минеральных комплексов.
Часто при наборе мышечной массы или при снижении жировой массы спортсменам приходится сталкиваться с проблемой тренировочного плато. Причина такой ситуации может быть в дефиците витаминов и микроэлементов в организме атлета, даже при правильном питании и систематических комплексных тренировках.
Это происходит потому, что классическое высококалорийное питание далеко не всегда обеспечивает потребность организма в витаминах и минералах. Особенно ярко это проявляется при занятиях бодибилдингом, т.к. бодибилдеры не могут позволить себе включить в рацион дополнительно фрукты или другие источники витаминов, потому что это может привести к серьезному расстройству системы пищеварения. При этом потребности организма у атлетов и спортсменов в витаминах и минералах значительно выше, чем у людей, не занимающихся спортом. Поэтому для атлетов и бодибилдеров прием витаминно-минеральных комплексов — жизненно-важная необходимость. Особенность витаминно-минеральных комплексов состоит в том, что их можно принимать как в период набора массы, так и в период активного тренинга на рельеф и при похудении.
Выбор оптимального комплекса
Имея широкий ассортимент витаминно-минеральных комплексов, представленных на рынке и рекламируемых производителями как самых лучших, подобрать качественный продукт довольно трудно, т.к. хороших комплексов действительно мало.
Качество современного ВМК определяется его матрицами, способными высвобождать вещества, входящие в состав ВМК, с заданной скоростью и в нужных комбинациях, что обеспечивает наилучшее их усвоение организмом.
Также при активных тренировках меняется потребность организма в витаминах. Некоторых витаминов и микроэлементов требуется больше на 20%, а потребление других возрастает в разы. Поэтому, при занятиях бодибилдингом и рекомендуется прием специализированных витаминно-минеральных комплексов. Они разработаны с учетом специфичных потребностей организма человека в условиях активных физических нагрузок.
Современные спортивные ВМК учитывают половую принадлежность атлета. Они разработаны отдельно для мужчин и женщин с учетом физиологических особенностей обоих полов.
Важно помнить, что витаминные добавки необходимо принимать как при увеличении силовых показателей и наборе мышечной массы, так и при формировании рельефа и сбросе лишнего веса
Способы приема
Для правильного действия ВМК необходимо строго следовать инструкциям производителя. Комплекс необходимо принимать около 2 месяцев, после чего сделать перерыв на месяц. Такой график позволяет поддерживать организм атлета здоровым. Постоянный прием не рекомендуется, потому что организм в этом случае может потерять способность самостоятельно усваивать труднодоступные витамины и микроэлементы из обычных продуктов, а также уменьшается синтез витаминов внутри организма.
Витаминно-минеральные комплексы
MHP Activite Sport
Витамины и минералы для спортсменов!
Для тех, кто усиленно тренируется и ведет активный образ жизни!
Twinlab Dualtabs
Мультивитамины в двухслойной таблетке длительного действия! Полностью покрывают дневную норму в витаминах и минералах во время повышенных нагрузок.
MusclePharm Armor-V
Мультивитаминный комплекс!
Полный источник витаминов и минералов!
Universal Nutrition Animal Pak
Полный набор витаминов и микроэлементов!
Мультивитаминный комплекс высокой концентрации, дополненный ударной дозой аминокислот, антиоксидантов и энзимов!
Optimum Nutrition Opti-Men
Витаминно-минеральный комплекс для мужчин, ведущих активный образ жизни.
Гипервитаминоз и суточная норма
Говоря простым языком, гипервитаминоз – передозировка витаминами. Он представляет большую опасность для здоровья и даже жизни, чем авитаминоз. Самыми небезопасными считаются жирорастворимые витамины (A, D, F и другие). Они имеют свойство сохраняться в организме, превышение суточной нормы долгое время может привести к гипервитаминозу. Соблюдайте суточную норму и изучайте состав добавок, которые принимаете!
На заметку, оптимальная суточная норма нескольких жирорастворимых витаминов:
- Витамин А – 1 мг;
- Витамин К – 120 мкг;
- Витамин Е – 15 мг.
Если вы не испытываете серьезных нагрузок, ведете неактивный образ жизни, имеете небольшой или средний вес, то для вас общеукрепляющие витамины, а не спортивные.
Выбор витаминно-минеральных комплексов для мужчин
Чтобы выбрать витаминно-минеральную добавку к рациону мужчины, необходимо придерживаться нескольких правил:
- Покупать препарат только в проверенных фармацевтических точках продаж;
- Учитывать образ жизни, который ведет мужчина (умственная деятельность, спорт, умеренные нагрузки);
- Учитывать возраст мужчины, поскольку потребность в минералах и витаминах определенного вида с возрастом меняются;
- Делать упор на наличие в комплексе витамина Е и селена, которые стимулируют выработку тестостерона в организме мужчины. А этот гормон, как известно, полностью отвечает за мужественность и здоровье представителя сильной половины человечества.
Итак, выбрать лучший витаминно-минеральный комплекс в аптеке поможет перечень препаратов, приведенных ниже:
- Витаминный комплекс «Алфавит». Препарат содержит оптимальный баланс органических соединений, необходимых для функционирования мужского организма. Помимо органических соединений в комплекс входят корень женьшеня и L-каротин. В результате половая и репродуктивная системы мужчины работают оптимально, а умственная деятельность дается более легко.
- Комплекс «Витрум Лайф». Содержит оптимальную суточную дозу витаминов и минералов, необходимых организму молодого мужчины до 30 лет. Этот хороший препарат содержит магний и селен, а также высокие концентрации витаминов А, С и Е. Добавка «Витрум Лайф» поддерживает рост мышечной ткани, увеличивает ее объем и массу, замедляет процесс старения и даже предотвращает развитие онкологии. Препарат подходит мужчинам, активно занимающимся спортом.
- Витамины «Дуовит». Добавка также показана мужчинам, отдающим предпочтение спорту, поскольку все микроэлементы в «Дуовит» ускоряют обменные процессы. Витамины повышают выносливость и освобождают организм от свободных радикалов.
- Комплекс «Паритет». Препарат направлен на восстановление половой и репродуктивной систем мужчины. Улучшает потенцию и сперматогенез. Препарат усиленно стимулирует выработку тестостерона, что, в свою очередь, предотвращает развитие простатита или аденомы простаты.
- Комплекс «Компливит». Здесь примечательно то, что витаминный препарат выпускается в различных вариациях и может быть использован с разной целью. Так, в аптеках России можно найти «Компливит» в таких исполнениях — «Антистресс» (показан при повышенных эмоциональных нагрузках), «Селен» (укрепляет иммунитет), «Кальций D3» (для ведущих малоподвижный образ жизни), «Классический» (при падении уровня тестостерона), «Диабет» (для диабетиков), «Офтальмо» (при условии нарушения зрительной функции с возрастом).
- Препарат «Велмен». Добавка этого типа особенно показана мужчинам в осенне-весенний период, когда сопротивляемость организма значительно снижается. Снимает головную боль, улучшает память, восполняет баланс витаминов и микроэлементов в организме мужчины.
- Комплекс «Фармамед». Особенно показан при расстройствах ЦНС, умственных и психических перенапряжениях, при возрастных изменениях сердечного ритма. Препарат снижает АД, успокаивает и восстанавливает качество сна.
- Витаминный препарат «Mens Formula». Комплекс отлично тонизирует и является общеукрепляющим. Улучшает потенцию и качество сексуальной жизни.
Стоит понимать, что любой препарат, даже просто витаминный, должен назначать врач после тщательной диагностики. В противном случае комплекс может даже навредить.
Топ-10 лучших витаминных комплексов
Согласно отзывам потребителей, специалистов, и фармацевтов образовался рейтинг, по эффективности их использования. В 10 лучших вошли следующие витаминные комплексы:
1. Компливит
Состоит из 11 витаминов, и 8 минералов, плюс липоевая кислота. Подходит для любого возраста. Рекомендуется принимать для восполнения необходимых элементов, и в случае повышенной физической и умственной активности. После прохождения курса в 1 месяц, по 1 таблетке в день, снижается риск простудных заболеваний на 30 %.
2. Алфавит
Комплекс, созданный на основе научных рекомендаций по отдельному и совместному приему полезных элементов. Такой подход является залогом лучшего усвоения веществ, и предотвращения аллергических проявлений. В трех таблетках, определенных для приема по времени суток содержаться, различные компоненты:
- в утренней порции витамин В1, для нормального кроветворения;
- в обеденной дозе антиоксиданты, которые защищают от воздействия вредных радикалов;
- в вечерней таблетке витамин Д3, который вместе с ретинолом, биотином, и кальцием реально укрепляет организм.
3. Супрадин
Эффективный витаминно-минеральный комплекс, что подтверждается положительными отзывами о нём. Содержит в себе витамины А, группу В, витамин Д3, Е, Н, РР, в комплексе с самыми полезными микроэлементами. Показан к применению для восполнения элементов в организме, при больших физических и умственных нагрузкахи, для улучшения состояния волос, кожи и ногтей. Рекомендуется принимать после перенесенных заболеваний, для восстановления иммунной защиты, во время приема антибиотиков, или гормональных средств, в целях профилактики.
4. «Дейли Формула»
Содержит в себе 25 витаминов и минералов, таких как А, группа В, С, Д, Е, они укрепят иммунную систему, и простуда с гриппом будут не страшны. Минералы в виде магния, калия, кальция и фосфора наладят функционирование нервной системы, сделают здоровыми кости, и мышечные ткани. Также комплекс имеет в составе селен, хром, несколько ферментов нормализующих работу желудочно-кишечного тракта. Рекомендован как биологическая добавка к пище.
5. Витрум
Комплекс для взрослых, он состоит из 14 витаминов, и 17 минералов, которые полностью восполняют дефицит необходимых веществ. Повышают защитные силы организма против простудных заболеваний. Эффективен при диетических меню, способствует снижению веса в комплексе с физическими упражнениями.
6. «Мультитабс»
Комплекс с большим количеством антиоксидантов, которые способствуют улучшению метаболизма, состояния кожи, повышают иммунитет.
7. «Пиковит»
Самый лучший витаминно-минеральный комплекс для детишек. Содержит 9 основных витаминов. Выпускается в виде сиропа и таблеток. Рекомендован для применения с лечебной целью, и для профилактики гиповитаминоза.
8. «Центрум от А до цинка»
Мультивитаминный комплекс из 13 витаминов и 17 микроэлементов. Можно принимать с 12 лет. Назначается как пищевая добавка для восполнения дефицита всех элементов.
9. «Юнивит»
Являются лучшими поливитаминами для детей от 3-х лет, и подростков. Принимают при недостаточном количестве витаминов в организме, с целью профилактики, и в период активного роста.
10. «Ундевит»
С целью профилактики гиповитаминозов: рекомендуется взрослым принимать по 1 драже в сутки.
В период выздоровления, в пожилом возрасте для улучшения обмена веществ, при повышенных физических и умственных нагрузках: рекомендуется употреблять по 2-3 драже в сутки.
Курс 20-30 дней. Перерывы между курсами 1-3 месяца. Повторные курсы по рекомендации врача.
Особенности совмещения элементов
Некоторые производители наполняют препараты элементами, не задумываясь о тонкостях совмещения витаминов. Такой подход неправильный, особенности совмещения необходимо учитывать. Не стоит сочетать такие компоненты, как:
- марганец и никель;
- цинк и марганец;
- железо и медь;
- медь и цинк;
- цинк и железо;
- витамин РР и В1.
Кроме того, важно учитывать следующие моменты:
- Кобальт, аскорбиновая кислота и медь улучшают усвояемость железа, а наличие марганца и кальция, наоборот, ухудшает этот процесс.
- Натрий в комплексе с фтором и магнием положительно воздействует на работу мышц и ЦНС.
- В6 и В2, прекрасно сочетаясь между собой, усиливают действие друг друга.
- Дефицит цинка может стать причиной сбоя в усвоении токоферола.
- Слишком много цинка отрицательно влияет на усвояемости меди и железа.
https://youtube.com/watch?v=cOjeqV5lBZA
Виды витаминов
Существует целый перечень органических соединений, которые содержат как самые лучшие витаминно-минеральные комплексы, так и самые стандартные. Каждое из веществ отвечает за определенные процессы в организме. Ознакомиться с их перечнем можно ниже. При этом стоит понимать, что все важные для организма витаминные элементы делят на два вида — водорастворимые и жирорастворимые. В первом случае часто возникает дефицит витаминов этой (водорастворимой) группы, поскольку они могут растворяться в воде (жидкости), а значит, часто вымываются с мочой. Жирорастворимые же органические соединения часто наоборот пребывают в избытке, поскольку склонны скапливаться в жировых тканях человека.
К водорастворимым относят такие:
- Витамины группы В;
- Кислота фолиевая;
- Витамин С и РР.
К жирорастворимым органическим соединениям относят такие:
- Витамины А и Е;
- Витамины D и K.
Что касается функций и ролей, которые выполняют те или иные виды искомых веществ, то выглядят они следующим образом:
Витамин А. Синтезирует белок и участвует в обмене липидов. Кроме того, это органическое соединение поддерживает здоровье слизистых оболочек и сетчатки глаз, помогает организму не поддаваться инфекциям.
Органические соединения группы В. Поддерживают работу центральной нервной системы (ЦНС) и помогают восстанавливать организм после травм, перенесенных инфекций и пр. Улучшают процесс обмена углеводов, белков и жиров. Кроме того, В5, входящий в группу соединений В, помогает организму усваивать все другие витамины, поступающие извне. А соединения В9 и В12 непосредственно участвуют в процессах кроветворения.
Витамин С. Укрепляет сосуды и регулирует проницаемость их стенок. Ускоряет процессы восстановления и регенерации тканей. Способствует устойчивости организма к различным инфекциям, а также помогает железу всасываться в кишечнике.
Витамин Е. Усиливает репродуктивную функцию как у женщин, так и у мужчин. Является важным элементом для сохранения молодости и красоты
Именно поэтому так важно, чтобы выбранный витаминно-минеральный комплекс содержал это органическое соединение в достаточном количестве.
Витамин D. Транспортирует фосфаты и кальций к клеткам организма.
Витамин F
Активно влияет на работу сердечнососудистой системы и регулирует жировой обмен. Помимо этого нормализует вес, рост мускулов, поддерживает в здоровом и красивом состоянии кожу, ногти и волосы.
Витамин К. Это соединение отвечает за свертываемость крови, поэтому оно так особенно важно при родах, возможных травмах внутренних и наружных.
Витамин H. Активизирует работу элемента С и отвечает за обмен жиров, углеводов и белков.
Дневные нормы
На упаковках мультивитаминов указаны дневные нормы потребления (RDA). Эти значения представляют собой дозы основных витаминов и минералов, которые необходимы человеческому организму ежедневно. Нормы зависят от пола и возраста, а также от уровня физической активности.
RDA далеко не универсальны. При их изучении стоит учитывать следующие факты:
- Количество витаминов и минералов в нормах призвано предотвратить значительное ухудшение здоровья. Они не отражают оптимальные дозы веществ для его улучшения.
- RDA крайне усреднены. Они хорошо подходят одним людям и могут совсем не подойти другим.
- Нормы не включают те случаи, когда организму необходимо повышенное употребление определённого витамина или минерального вещества.
Из этой информации можно сделать вывод о том, что нормы приёма витаминов и минералов не стоит рассматривать как универсальную рекомендацию.
Если витаминов не хватает
Состояние, когда витаминов организму не хватает, называют гиповитаминоз. Если нехватка становится критической – авитаминоз.
Дефицит витаминов может возникнуть не только у тех, кто питается плохо и месяцами не видит овощей и фруктов. Человек может есть много, вкусно и даже не догадываться, что его пища бедна витаминами. А его организм в это время будет потихоньку разлаживаться и страдать.
Вернемся к нашей куче глины. Пусть она будет большой – до небес. Но рабочих вы наняли мало. Они будут вяло ковырять глину и обжигать по кирпичу в день. Быстро ли вырастет дом? Укроет ли вас от непогоды?
Также и в бедной витаминами пище может быть много калорий, много белков, жиров, углеводов, но правильно усваиваться они не смогут и пользы организму принесут мало.
Когда организму не хватает витаминов, человек быстро утомляется, испытывает постоянную слабость, становится раздражительным, хуже соображает, часто болеет. Кожа становится сухой, волосы тусклыми и ломкими, могут кровоточить десны.
Если витамины в избытке
Так может витаминов стоит употреблять как можно больше? Что будет, если на стройку нанять не одну бригаду, а сразу две, три, пять? А будет вот что: пока мы будем ждать, что работа пойдет лучше и быстрее, начнется хаос. Народу много, все сталкиваются друг с другом, ругаются, непонятно, кто за что отвечает, кто чем занят. Вместо ударных темпов того и гляди, что посыплется уже построенное.
Вот и в организме избыток витаминов вызовет настоящее отравление. Оно будет острым, если разово принять большую дозу, или хроническим, если постоянно превышать норму.
Особенно опасна передозировка жирорастворимых витаминов. Они не выводятся с мочой, а накапливаются в организме. Отравление ими может вызвать тяжелые последствия, вплоть до летального исхода.
Симптомы передозировки зависят от вида принятого в избытке витамина. Со стороны ЖКТ это может быть потеря аппетита, рвота, понос, запор, ощущение сильной жажды. Кожа станет сухой и бледной, может появиться зуд, сыпь, подняться температура, ощущаться боль в суставах. Потеря веса, образование камней в почках, нарушение зрения, анемия – вот далеко не полный список бед, которые могут натворить в организме слишком большие дозы витаминов. Помните об этом и никогда не оставляйте вкусные витаминки там, где до них могут добраться малыши.
Когда нужен дополнительный прием витаминов?
- беременным – для правильного развития плода;
- вегетарианцам и веганам – чтобы компенсировать отсутствие полезных веществ из животной пищи;
- после перенесенных заболеваний – для восстановления организма;
- при высоких физических и умственных нагрузках – для поддержания сил.
Лайфхак:Nutrilak Premium 4
(3
оценок; рейтинг статьи 3.7)
Пиковит
“Пиковит” – лучший витаминно-минеральный комплекс для детей. Растущий организм испытывает большую потребность в приёме витаминов и минералов, чем взрослый. Данный препарат хорошо справляется с этой задачей и обеспечивает всеми нужными веществами все биологические ткани
“Пиковит” способствует улучшению умственной деятельности, уменьшает состояние утомляемости, что очень важно для детей школьного возраста. При регулярном принятии поливитаминов укрепляется иммунная система и снижается риск появления вирусных и инфекционных заболеваний
Комплекс также отвечает за рост и полноценное развитие всех тканей.
